Ēdieni un dzērieni, receptes

Receptes, ieteikumi un komentāri ēdienu un dzērienu gatavošanā un patērēšanā.

Jaunākie jautājumi

Kafija. (31)
Godīgi sakot, esmu kafijas atkarībā- tikai ar melnas, stipras kafijas malku no rītiem esmu spējīga mosties un ar šī dzēriena malku ik vakara miegam ļauties. Uz pašreizējo momentu (jau ieilgušu) esmu īsteni labas kafijas meklējumos. Gadus atpakaļ biju iecienījusi Black Lion kafijas automātam vai...

Kā cep to mistisko kugeli ? (22)

kunžut=sezama sēklas? (4)
Lūk, radās šāds jautājums, uz kuru, rokoties pa interneta dzīlēm neatradu viennozīmīgu atbildi. Man pašam jau nu šķiet, ka kunžut nav tas pats, kas sezama sēklas, bet daudzi avoti apgalvo pretējo... Arī Centrāltirgus garšvielu tirgotāju viedokļi dalās - daži pat tādu "kunžut" nemaz nav dzirdējuši... Sezama sēklas

Pārtika bez cukura un sāls (18)
Varat ieteikt veikalu, i- veikalu, ražotāju, kurš ražo, tirgo ēdamlietas bez pievienotā cukura un sāls?

Par mauru lokiem. (10)
Vai mauru lokus var ēst līdz pat rudenim? Beidzot tos iestādīju. Bet man no bērnības nezkāpēc ir atmiņā, ka kāds teica, ka mauru loki kad sāk ziedēt, tad vairs tos ēst nevar. Kā tad ir īstenībā?

Laba šķīstošā kafija (17)
Ludzu iesakiet, ja kads pats lieto labu (videji stipru)skistoshas kafijas marku, kas pieejama musu bodēs. Dzeru tikai skistoso. Kafija

Kāpēc visi pudeļu ali ir gāzēti? (29)
Atceros, ka padomju laikos gāzēja limonādes, bet ne alu. Vai, varbūt, kļūdos? Mūsu senči tak arī negāzēja alu, ko taisīja. Kas izdomājis, ka viss alus ir jāgāzē un tad tas ir garšīgāks? Varbūt, kāds var ieteikt kādu pudeļu alus šķirni, kas tomēr nav gāzēta? Man nav laimējies tādu atrast Alus

Cik ilgi bez ledusskapja var glabāt kūpinātu vistu, lai viņa nesabojātos? (13)
Vēlme aizvest uz eksotisku valsti un nevēlos noindēt vietējos. Varbūt kādu īpašu iepakojumu? Kūpinājumi

Alus piegāde mājās. (31)
Dārgās sievietes! Ja jūsu mīļotajam vīrietim būtu brīvs vakars(jūs vēl darbā) un viņam būtu aptrūcies aliņš, vai jūs atnestu viņam uz mājām vēl pāris aliņus, ja viņš to prasītu? Vai tā var būt principiāla problēma?

Spinātu zemenes - ko no tām gatavo? (11)
Paziņa uzdāvināja bļodu ar sīkām zemeņveidīgām,sarkanām ogām. Teica ka tā esot viņas dārza pirmā raža no spinātu zemenēm. Ko lai no viņām gatavo? Negaršo vispār pēc ogām bet pēc pēc kabačiem !? :( (pati dārzniece-eksperimentātāja arī nezināja ko lai ar viņām sadara

Kičari recepte (12)
Esmu to varākkārt ēdusi "Vairāk Saules", ļoti garšīgs un viegluma sajūta pēc pusdienām. Mēģināju gatavot mājās pēc interneta receptes, sanāca savādāks (vai arī pārēdos :D.) Varbūt kāds gatavo šo ajūrvēdas ēdienu un var padalīties ar recepti vai kādiem knifiem gatavošanā?

Tomātu pastas pagatavošana mājas apstākļos (ja ir liela tomātu raža) (14)
Recepte tika ņemta no ārzemju resursa. Pārsteidza ar savu vienkāršību, bet vēl nav pārbaudīta, nespēju to “izprovēt” tādēļ, ka sagāja dēlī suluspiede :( Neesmu gatavs iegādāties jaunu). Tātad, nepieciešami: labi nogatavoti tomāti, polipropilēna(!!!, kur tos, sasodīti, ņemt, nav zināms) maisi(ņi),... Tomāti Tomātu pasta

Eļļā cepamās restītes (9)
Manā bērnībā (pirms gadiem desmit) bija nopērkami tādas eļļā cepamas restītes. Paciņā tievas kā makaroni, bet, kad uzceptas, tad sapūšas, pirms ēšanas apkaisa ar pūdercukuru. Kāds ir to nosaukums un kur tās var nopirkt? Nekādi nevaram atcerēties...

Zivju kūpināšana pārnēsājamā kūpinātavā (4)
Makšķerēšana 3-5 dienas, zivju daudz, gribas atvest mājās žāvētas Zivju kūpināšana Kūpinātava

Truša gaļas pagatavošana (10)
Iesakiet kādu gardu recepti truša gaļas pagatavošanai? Parasti apcepu un sautēju ar garšvielām un dārzņiem-ir ok, bet varbūt kādam ir kas oriģinālāks. ( un sadalīšana vispār ir baigā māksla- es izskatījos kā O.Dreģe "Limuzīnā..", epizodē par kreklu un sudrabkāzām:)) Trusis Truša gaļa

Elektriskais grills dzīvokļa virtuvē, galvenokārt dārzeņiem? (7)
Savos centienos pēc veselīgāka ēdiena esmu nonācis pie grillēšanas. Kāda ir pieredze ar elektrisko grillu dzīvokļa virtuvē? Vai nesagādā mokas, nežēlīgas smakas, vai viegli tīrīt? Kādu modeli labāk pirkt (budžets ir ap 150 EUR iezīmēts)? Esmu paredzējis lietot galvenokārt dārzeņiem, pa retam...

Garšīgākā zivs ir? (70)
Tavs variants? Zivis

Desas sastāvs (17)
lasu desas sastāvdaļas..blabla bla.....ēēE...,augu valsts olbaltumvielas (zirņi)... Tātad iznāk, ka pērkam desu ar zirņiem???? Visur nāk soja klāt, bet nu arī zirņi parādijušies:((( Desas

Ābolu vīns (10)
Tik daudz dažādu viedokļu par sulas,ūdens un cukura proporcijām ābolu vīnam,arī par pašu vīna gatavošanu...Kāda ir jūsu pieredze?(Antonovka u.c. rudens āboli,visi paskābi) Vīns Mājas vīns Āboli

rausis tāds kāds bija padomju laikā (22)
Kas atcerejas - krieviski saucās "korž" ? Specifiska garša - pateicoties mēdum ? Nezinu kāds komponents to garšu veidoja, varbūt kāda saimniece zina. Jaunajā laikā, kaut ko tam līdzīgu cepa Daugavpils maizes kombināts, rausis saucās Daugavpils. Vēlāk itkā uznēmums pārdēvēts par Mora, rauša... Rausis

nākamie jaunākie jautājumi >>

Populārākie jautājumi

Rabarberu ievārījums (24)
Padzirdēju par tādu opciju kā rabarberu ievārījums, jāatzīst ne tāds kādreiz ir taisīts, ne garšots..Internetā virkne receptes, iekāriens ir, šķiet mēģināšu, bet interesanti būtu dzirdēt kādu komentu, no cilvēka kurš tādu ir vispār ēdis.. Netā receptes rabarberiem ij ar zemenēm, ij banāniem utt.... Rabarberi

Kā iemarinēt gaļu? (14)
gribu izžāvēt gaļu, bet sasālīta un ar garšvielām īsti nepatīk. Mammā kādreiz mācēja samarinēt ļoti garšīgu, bet diemžēl neiemācījos kā to pagatavot. Varbūt kāds var ieteikt?:) Marinēšana Gaļa

Gaļas žāvēšana (6)
Vai kāds man nemācētu pastāstīt, kā žāvē gaļu, kā taisa marinādi, cik ilgi tur, cik ilgi žāvē!!! Gaļa Žāvēšana

Kā pagatavot ,,bada" pankūkas? (27)
Ļoti sen esmu cepusi tautā tā sauktās ,,bada" pankūkas. Garšīgas. Recepti esmu pazaudējusi. Vai kāda nepateiktu recepti. Pankūkas

Krabju salāti (20)
Kādreiz krabju salāti bija topā, bet pēdējā laikā aizmirsušies. Iesakiet, lūdzu, savas krabju salātu receptes. Krabji Krabju salāti

Marināde vistas šašlikam (11)
Nu tā... Visi zin ka tuvojās ļīīigo..ļīīgooo.. kad lielākā daļa sēdēs arā, ēdis pusjēlu, lietū izmirkušu gaļu un dzers vakardienas atšālejušos aliņu ar peldošu beņčiku, tad tā, kas var ieteikt kādu marinādi VISTAS šašlikam ! :) Vista Šašliks Marinēšana Marināde Marināde šašlikam

Rabarberi - ko no tiem pagatavot? (14)
Rabarberu daudz.Rabarberus savā sulā jau sagatavoju. Vai ir vēl kādi padomi? Rabarberi

Mājas tortes krēms (16)
Kā visvienkāršāk pagatavot mājas tortei kremu? Krēms (kosmētikas)

Kandžas receptes un tehnoloģijas (15)
Padalieties lūdzu ar kandžas (samagonkas) taisīšanas receptēm. ir vēlme un iespējas bet nav zināšanu. vectēvs tikai vienu recepti zin, vēlos vairāk izmēģināt, bet lūdzu tādas normālas receptes, cilvēki kas tiešām zin, lai sanāk tīrs un labs sems nevis kaukāda figņa. Kandža Alkohols

Kā lietot želatīnu? (6)
Pastāstiet kā ar želatīnu jāapietas, lūdzu! :) Varētu daudz dažādus saldos (un ne tikai) mājās taisīt... Želatīns

Meža cūkas gaļas receptes (9)
Ko darīt ar meža cūkas gaļu? Kā pagatavot garšīgus ēdienus ???? Mežacūka (meža cūka)

Kā padatavot jaunpiena sacepumu? (15) Jaunpiens Sacepums

Menca cepeškrāsnī (12)
Varbūt kādam ir laba ideja mencas cepšanai cepeškrāsnī? kāda patiešām laba recepte? Menca

Spinātu pagatavošana (12)
Ir spināti. Kā pagatavot pie pusdienām? Spināti

Bebra gaļas pagatavošana (10)
Ir bebra gaļa , bet nav nekādu zināšanu kā pagatavot ko garšīgu, varbūt varat ko ieteikt! Bebrs Bebra gaļa

Jēra šašlika receptes (9)
Iesakiet kādu recepti jēra šašlika pagatavošanai. Šašliks Jērs

Kur pasūtīt torti? (18)
Kuras konditorejas būtu labākās, kur var pasūtīt garšīgas tortes? Lielums? Apmēram 25 cilvēkiem! Vajag steidzami! Protams, vēlams, lai cena nebūtu kosmiska! :)) Tortes

Tītara fileja. (17)
Kā pareizi būtu gatavot tītara fileju? Nenocietos un nopirku šodien. Rīt būs gardas pusdienas, cerams :) Vēl ne reizi neesmu ēdusi tītara gaļu. Tāpat kā vistas fileju jāgatavo? Tītars (tītara gaļa)

Kandžas aparāts (26)
Šogad ābolu raža laba padevusies, un parādījās ideja tos saraudzēt un tad izdzīt kandžu. Nepieciešama infa par kandžas aparāta shēmu, materiāliem un tml. lai varētu tādu uzradīt Kandža

Kā pagatavot pareizi Stori. (7)
Gribēju nopirkt foreli,bet nbij,piedāvāja stori.Nopirku,bet nezinu,kā pareizi pagatavot.Varbūt kāds var ko ieteikt? Store

nākamie populārākie jautājumi >>