Ēdieni un dzērieni, receptes

Receptes, ieteikumi un komentāri ēdienu un dzērienu gatavošanā un patērēšanā.

Jaunākie jautājumi

Vakariņas. (21)
Ko jūs savai ģimenei gatavojat vakariņās? Vakariņas

Nu kādi vēl ir "knifiņi", lai gurķi burkā būtu kraukšķīgi??? (21)
Zinu vien, ka lai gurķi burciņās būtu kraukšķīgi un stingri.. jāpieliek mārrutku sakne un gurķis nedrīkst būt pāraudzis... Bet tā kā man mārrutku sakni nav kur ņemt... varbūt vēl ir kādas viltībiņas? Lūdzu padalieties savos noslēpumos! Gurķi Marinēšana

Penčoki (10)
Jā, jā, penčoki....Savā laikā, vīramāte gatavoja-lieli pīrāgi, kurus vārija ūdenī, tad apcepa sviestā. BET, esmu aizmirsusi mīklas recepti ( stulbā google, neko neatrod ). Varbūt ir kāds(a) kas zina un atcerās kā gatavo PENČOKUS?

Kā jāgatavo steiks? (6)
Varbūt kāds zin kā steiks jāgatavo? Steiks

Kas ir tava iecienītākā pankūku recepte? (20)
1. martā, vairākās vietās pasaulē ir pankūku diena. Šoreiz atkāpjoties no reliģiskajām tradīcijām... Kā gatavotas pankūkas, Tu gribētu, lai rīt tavs dzīvs biedrs vai biedrene pagatavotu, lai Tevi iepriecinātu. Mērces, augļi, garnējums, viss komplekts.

Siļke kažokā (20)
Nekādi nevaru saprast - vai gatavojot silķi kažokā ir kāda nozīme striktam sastāvdaļu kārtojumam, vai tas tomēr ir gaumes jautājums? Receptēs katram savi varianti. Ir kas viennozīmīgi pieturās pie tā, ka apakšā jābūt kartupelim, jo tas uzsūcot slapjumu, lai salāti nepludojot. Kā jūs gatavojat ... Siļķe kažokā

Kā pagatavot viskiju no kandžas? (10) Viskijs Kandža

Kur nopirkt labu čuguna pannu? (7) Pannas Čuguna pannas

Rīsu krema recepte (7)
Kurss zin kā pagatavot garssiigu rīsu kremu, vai ir pareiza recepte tikai rīsi saputots saldais krējums? Krēms (konditorejā) Rīsi

Creme fraiche (13)
no kā sastāv "Creme fraiche"?

Kādā temperatūrā jācep speķa pīrāgi, ja ir gāzes cepeškrāsns? (10)

Jautajums par olaam. (16)

Kapec dazas olas viegli tiiraas, bet dazas olas rauj klaat ar visu chaumalu, ka beigas no olas nekas nepaliek pari?

Neliela līdaka (15)
Ko darīt ar nelielu līdaku, ja zupa negaršo un kotletes negribas? Kā vēl var pagatavot? Līdaka

Mājas tortes krēms (17)
Kā visvienkāršāk pagatavot mājas tortei kremu? Krēms (kosmētikas)

Kaut ko vienkāršu no brokoļiem? (15)
Interesē brokoļi. Savulaik Maxima bija fantastiski brokoļu salāti - visādi dārzeņi, brokoļi, protams un tas viss ar nedaudz eļļas, citronskābes un suši mērces maisījumu. Diemžēl Maxima to vairs nepārdod. Vai ir kaut kas vienkāršs, ko pagatavot no brokoļiem. Varbūt tos drīkst vienkārši likt klāt ... Brokoļi

Bērnības našķi? (65)
Šodien atcerējos, cik ļoti bērnībā garšoja "Jūras akmentiņi", Monpansjē ledenītes, kvass un vecmammas gogelis - mogelis. Manuprāt, šis lietainais un vējainais vakars noder, lai atcerētos, kaut ko patīkamu no senākiem gadiem.

20% skābais krējums, kas tas ir? (14)
Nopirku 500 g trauciņā un lai pa nedēļu nesamaitājas, ieliku saldētavā. Atkausēts bija sadalījies frakcijās, tanī šķidrumā 20% bija nevis sviests bet kaut kas līdzīgs biezpienam. Vai to produktu var saukt par krējumu? Nu bet drupatmaize sanāca tīri laba. Krējums

Gaļa jāliek vārīties aukstā vai karstā ūdenī? (13)
Gatavoju kaulu buljonu kā dabisku līdzekli locītavām. Kādas piedevas ieteiksiet šim pasākumam?[brieža gaļa,kājas, galva]

Mērce bez miltiem (11)
Kā pagatavot mērci bez miltiem? Pavāri restorānos kaut kā ar vīnu to brīnumu taisa...varbūt kādam ir pieredze? Mērces

Kabaču receptes ziemai (26)
Kādas bez kabaču lečo varat ieteikt? Glabājamas pieliekamajā vai pagrabā, nevis ledusskapī.

nākamie jaunākie jautājumi >>

Populārākie jautājumi

Rabarberu ievārījums (24)
Padzirdēju par tādu opciju kā rabarberu ievārījums, jāatzīst ne tāds kādreiz ir taisīts, ne garšots..Internetā virkne receptes, iekāriens ir, šķiet mēģināšu, bet interesanti būtu dzirdēt kādu komentu, no cilvēka kurš tādu ir vispār ēdis.. Netā receptes rabarberiem ij ar zemenēm, ij banāniem utt. ... Rabarberi

Kā iemarinēt gaļu? (14)
gribu izžāvēt gaļu, bet sasālīta un ar garšvielām īsti nepatīk. Mammā kādreiz mācēja samarinēt ļoti garšīgu, bet diemžēl neiemācījos kā to pagatavot. Varbūt kāds var ieteikt?:) Marinēšana Gaļa

Kā pagatavot ,,bada" pankūkas? (27)
Ļoti sen esmu cepusi tautā tā sauktās ,,bada" pankūkas. Garšīgas. Recepti esmu pazaudējusi. Vai kāda nepateiktu recepti. Pankūkas

Kā konservēt ķiploku kātiņus? (5)
Vai ir kāda/kāds konservējis tos zaļos kātiņus, kurus noplūc vasaras ķiplokiem ( patreiz) , lai neveidotos ziedkopa? Tirgū pie tantukiem ir un ļoti garšīgi. Varbūt ir kāds knifs to gatavošanā, negribas riteni no jauna izgudrot. Marināde, droši vien, līdzīga kā gurķiem. marinēt Ķiploki

Gaļas žāvēšana (6)
Vai kāds man nemācētu pastāstīt, kā žāvē gaļu, kā taisa marinādi, cik ilgi tur, cik ilgi žāvē!!! Gaļa Žāvēšana

Rabarberi - ko no tiem pagatavot? (14)
Rabarberu daudz.Rabarberus savā sulā jau sagatavoju. Vai ir vēl kādi padomi? Rabarberi

Krabju salāti (20)
Kādreiz krabju salāti bija topā, bet pēdējā laikā aizmirsušies. Iesakiet, lūdzu, savas krabju salātu receptes. Krabji Krabju salāti

Marināde vistas šašlikam (11)
Nu tā... Visi zin ka tuvojās ļīīigo..ļīīgooo.. kad lielākā daļa sēdēs arā, ēdis pusjēlu, lietū izmirkušu gaļu un dzers vakardienas atšālejušos aliņu ar peldošu beņčiku, tad tā, kas var ieteikt kādu marinādi VISTAS šašlikam ! :) Vista Šašliks Marinēšana Marināde Marināde šašlikam

Meža cūkas gaļas receptes (9)
Ko darīt ar meža cūkas gaļu? Kā pagatavot garšīgus ēdienus ???? Mežacūka (meža cūka)

Mājas tortes krēms (17)
Kā visvienkāršāk pagatavot mājas tortei kremu? Krēms (kosmētikas)

Kā mājās taisa medalu? (11)
Vai lūdzu vecmāmiņu recepti neziniet? Alus

Kandžas receptes un tehnoloģijas (15)
Padalieties lūdzu ar kandžas (samagonkas) taisīšanas receptēm. ir vēlme un iespējas bet nav zināšanu. vectēvs tikai vienu recepti zin, vēlos vairāk izmēģināt, bet lūdzu tādas normālas receptes, cilvēki kas tiešām zin, lai sanāk tīrs un labs sems nevis kaukāda figņa. Kandža Alkohols

Kā padatavot jaunpiena sacepumu? (15) Jaunpiens Sacepums

Šašlika gaļas glabāšana (25)
Lieta tāda, ka šašlikam paredzēto gaļu atveda jau šodien, bet Līgo vakars pēc 3 dienām... Kā gudrāk droši to gaļu saglabāt? Marinēt šodien? Bet gribēju tikai majonēzē ar sinepēm (vai tomātu mērci), nevis sālī un etiķī... Bail, ka sabojāsies. Atstāt kāda ir, un marinēt rītvakar? Ja šodien, sīpolus ... Šašliks

Kā lietot želatīnu? (6)
Pastāstiet kā ar želatīnu jāapietas, lūdzu! :) Varētu daudz dažādus saldos (un ne tikai) mājās taisīt... Želatīns

Spinātu pagatavošana (12)
Ir spināti. Kā pagatavot pie pusdienām? Spināti

Jēra šašlika receptes (9)
Iesakiet kādu recepti jēra šašlika pagatavošanai. Šašliks Jērs

Ko var likt uz galda šādā karstumā??? (30)
Rīt paredzami ciemiņi,un lai arī apetīte šajā karstumā varbūt nav liela,bet tomēr latvieši ir ēdāju tautiņa... Varbūt kādam ir kādas idejas???

Kur pasūtīt torti? (18)
Kuras konditorejas būtu labākās, kur var pasūtīt garšīgas tortes? Lielums? Apmēram 25 cilvēkiem! Vajag steidzami! Protams, vēlams, lai cena nebūtu kosmiska! :)) Tortes

Menca cepeškrāsnī (12)
Varbūt kādam ir laba ideja mencas cepšanai cepeškrāsnī? kāda patiešām laba recepte? Menca

nākamie populārākie jautājumi >>