Ēdieni un dzērieni, receptes

Receptes, ieteikumi un komentāri ēdienu un dzērienu gatavošanā un patērēšanā.

Jaunākie jautājumi

Cepti kartupeļi kā "Lido". (22)
Kāds varbūt zina, kā var izcept kartupeļus, lai tie būtu tieši tādi, kā "Lido" ? Kādā eļļā vai taukos jācep ? Varbūt pannas materiālam un uzkarsēšanai ir nozīme ? Uz gāzes liesmas vai elektriskās virsmas ? Šķirnes ? Sāli pievienot beigās ? Pēc nomizošanas paturēt ūdenī ? Vāku nelikt ? Utt. Runa... Cepti kartupeļi Kartupeļi

Medījumu konservi. (12)
Kā konservos atšķirt alni, briedi no ´´dieva kauta´´ buļļa? Vai tikai paļaujoties uz pārdevēja goda vārda risks nav pārāk augsts?

Kādu zupu vārīt? (26)
Lūdzu receptes ar jaunām un interesantām zupām..soļanku, tomātu, siera, borščus vistas un visas pārējās parastās zupas nepiedāvāt...gribu ko jaunu, satriecoši gardu un interesantu..

Cik jums mājās ir pannu? (46)
Lūk pacēlās jautājums...cik jums mājās ir pannu? Pannas

Ko tādu garšīgu var pagatavot no kabačiem? (14)

Gribu Latgales medu (17)
vai var ieteikt kādu biškopi Latgales pusē, gribu labu medu vairumā interesē apm. 50 kg, bez rapša klatbūtnes, šī gada svaigu, esmu Rīgā vai Jēkabpilī, vai pati varu aizbraukt pakaļ Jēkabpils, Prieļi, Madona Medus

Kefīrs (16)
Kāds varētu ieteikt kādu kefīra recepti? Babuška gugle met virsū tikai kefīra pankūkas un plāceņus , bet man interesē kā pašu kefīru taisa , kādas sastāvdaļas tur tiek lietotas utt...

Kuri cepumi ir garšīgākie? (31)
Kurus no pupulārākajiem lielveikalos nopērkamajiem cepumiem, jūs regulāri lietojiet darbā kafijpauzēs pie kafijas? Kuri ir garšīgākie? Es visu laiku pirku tās apaļās Laimes padomju laika piparkūkas, kas cirta mēlē, bet beigās apnikās. Tad mēģināju citus, bet visi kkā garšoja pēc e-vielām un...

Agaragars (8)
Pērn sataisiju tomātus želejā, izmantoju Latplanta un Dr.Oeteker želatīnu. Sanāca zupa. Nesarecējapat ledusskapī. Šogad nopirku agaragaru, jo tas paciešot augstāku temperatūru un tāpēc var sterilizēt. Vai jums ir pieredze agaragara izmantošanā? Vai to tāpat kā zelatīnu var bērt pa sauso burkās? Un... Agaragars Želatīns

Ko garšīgu gatavojat? (53)
Ko garšīgu gatavojat (izņemot griķus, manā mājā viņus neēd...)? Man patīk visu ko izmēģināt, bet ... no 5 receptēm "izdzīvo" labi ja viena. Kādi Jums mīļākie ēdieni? Receptes

Sāļā torte (8)
Vai gatavojat sāļās tortes? Gribētu recepti - nsamudrītu, bez visādiem langustiem un debesu cigoriņiem. Tādu, lai var pagatavot no pierastiem,pieejamiem produktiem.

Šampinjonu cepšana - eļļa vai margarīns? (22)
Internetā esmu noskatījis recepti "sviestā cepti šampinojni". Bet man nav sviesta un negribu arī pirkt, jo nebūs kur izmantot atlikumu pēc maltītes. Vai var lietot eļļu vai margarīnu sviesta vietā? Receptē ir arī teikts, ka šampinjoni ir jācep 10-15 minūtes un pēc tam ir jāpievieno krējums un...

Nosvilināti āboli...žāvēti...mikrenē (9)
Idejas, kā mājā mazināt aromu? Man idejas beigušās. Stāvoklis, kā pēc pāris stundas pārdedzināta ēdiena. Piededzis popkorns atpūšas. Vēdina cilvēks jau 3.stundu. Ir labāk. Bet tāpat skumji. Sintētiskos gaisa atsaidzinātājus lūdzu nepiedāvāt.

Vai cilvēki ziloņa gaļu ēd? (20)
Ziloņa gaļu ēd cilvēks? Es zinu, ka ēd čūskas, tarakānus, krokodilus, un vēl daudz ko. Bet vai ēd arī ziloņa gaļu? Zilonis ir zālēdājs. Tātad varētu būt ēdams. Ja neēda tad (atceraties antīkos zīmējumus) kāpēc mūsu priekšteči medīja mamutus. Mamuts taču arī ir spalvains zilonis. Ja medīja ēšanai...

Ciedru rieksti (8)
Kur Rīgā var nopirkt nelobītus ciedru riekstus?

Kā nesaplēšot izņemt iepakojumā ielipušas olas? (9)
Viena ola ieplīsusi, iztecējusi pa visu kartona kastīti un pāris dienu laikā iecementējusi pārējās olas. Kā viņas nesaplēšot dabūt laukā? Mērcēšana ūdenī nepalīdz... Olas

Sals zupā (28)
Cik jūs likat sals, uz kastroli, apmēram 3.5-4 litri ? Uz ēdamkarotes. Sāls

Vai olas ir jaliek vārīties auksta vai verdošā ūdenī? (10) Olas

Vai Jums garšo suši ? (50)
Un vēl 1 saistīts jautājums pie reizes :) Vai mūsdienu „Īstam Vīrietim” jāprot meistarīgi apieties ar tiem kociņiem ko izsniedz karotes vietā? :) Uzreiz saku, jautājumi neuztrauc, statistiku nevācu, tikai ziņkārība :) Draugiem spēlē saskaņas mērītājs daudzas meitenes iekeksē, ka vakariņu laikā...

Sausā RAUGA izmantošanas daudzums salīdzinājumā ar paciņu raugu. (13)
Man ir no vecmāmiņas n-tās receptes, kur ir norādīts PACIŅU presētā rauga daudzums, kas izmantojams tai vai citai receptei, bet mājās ir sapirkts SAUSAIS RAUGS. Lūdzu, lūdzu palīdziet man saprast - ja piem. vecmāmiņa receptē rakstīts, ka tiek izmantota 1/4 daļa rauga paciņas - tad nu vismaz... Raugs Sausais raugs

nākamie jaunākie jautājumi >>

Populārākie jautājumi

Rabarberu ievārījums (24)
Padzirdēju par tādu opciju kā rabarberu ievārījums, jāatzīst ne tāds kādreiz ir taisīts, ne garšots..Internetā virkne receptes, iekāriens ir, šķiet mēģināšu, bet interesanti būtu dzirdēt kādu komentu, no cilvēka kurš tādu ir vispār ēdis.. Netā receptes rabarberiem ij ar zemenēm, ij banāniem utt.... Rabarberi

Kā iemarinēt gaļu? (14)
gribu izžāvēt gaļu, bet sasālīta un ar garšvielām īsti nepatīk. Mammā kādreiz mācēja samarinēt ļoti garšīgu, bet diemžēl neiemācījos kā to pagatavot. Varbūt kāds var ieteikt?:) Marinēšana Gaļa

Mellenes savārīt bez cukura? (8)
Lasīju,ka mellenes var savārit bez cukura. Kurš ,lūdzu,var pastāstit cik ilgi javara,cik daudz vajag udeni,un cik ilgi glabājās tāds savārījums? Ievārījums Mellenes

Apšu beku gatavošana (10)
man iedāvināja apšu bekas.....neko par tām nezinu un sēnes vispār nepazīstu, tikai dažas. ko lai ar tām dara? vai jātīra un ja jā, tad kas tieši? cik ilgi jācep? un atkal lūdzu bez stulbām replikām, tjip- pati muļķe, kā var ko tādu nezināt un tamlīdzīgi:) Sēnes Bekas Apšu bekas

Gaļas žāvēšana (6)
Vai kāds man nemācētu pastāstīt, kā žāvē gaļu, kā taisa marinādi, cik ilgi tur, cik ilgi žāvē!!! Gaļa Žāvēšana

Kā pagatavot ,,bada" pankūkas? (27)
Ļoti sen esmu cepusi tautā tā sauktās ,,bada" pankūkas. Garšīgas. Recepti esmu pazaudējusi. Vai kāda nepateiktu recepti. Pankūkas

Krabju salāti (20)
Kādreiz krabju salāti bija topā, bet pēdējā laikā aizmirsušies. Iesakiet, lūdzu, savas krabju salātu receptes. Krabji Krabju salāti

Marināde vistas šašlikam (11)
Nu tā... Visi zin ka tuvojās ļīīigo..ļīīgooo.. kad lielākā daļa sēdēs arā, ēdis pusjēlu, lietū izmirkušu gaļu un dzers vakardienas atšālejušos aliņu ar peldošu beņčiku, tad tā, kas var ieteikt kādu marinādi VISTAS šašlikam ! :) Vista Šašliks Marinēšana Marināde Marināde šašlikam

Rabarberi - ko no tiem pagatavot? (14)
Rabarberu daudz.Rabarberus savā sulā jau sagatavoju. Vai ir vēl kādi padomi? Rabarberi

Meža cūkas gaļas receptes (9)
Ko darīt ar meža cūkas gaļu? Kā pagatavot garšīgus ēdienus ???? Mežacūka (meža cūka)

Kandžas receptes un tehnoloģijas (15)
Padalieties lūdzu ar kandžas (samagonkas) taisīšanas receptēm. ir vēlme un iespējas bet nav zināšanu. vectēvs tikai vienu recepti zin, vēlos vairāk izmēģināt, bet lūdzu tādas normālas receptes, cilvēki kas tiešām zin, lai sanāk tīrs un labs sems nevis kaukāda figņa. Kandža Alkohols

Mājas tortes krēms (16)
Kā visvienkāršāk pagatavot mājas tortei kremu? Krēms (kosmētikas)

Kā konservēt ķiploku kātiņus? (5)
Vai ir kāda/kāds konservējis tos zaļos kātiņus, kurus noplūc vasaras ķiplokiem ( patreiz) , lai neveidotos ziedkopa? Tirgū pie tantukiem ir un ļoti garšīgi. Varbūt ir kāds knifs to gatavošanā, negribas riteni no jauna izgudrot. Marināde, droši vien, līdzīga kā gurķiem. marinēt Ķiploki

Ātri pagatavojami pārauguši gurķi, kabači, patisoni (6)
Ātri pagatavojami pārauguši gurķi, kabači, patisoni : ( Garšīgi! ) Marināde : uz 1 litru ūdens 1 glāze cukurs, 1glāze 9% etiķis, 2 ēdamkarotes sāls. Kārtīgi izmazgātās un izkarsētās burkās liek ķiplokus ( 2 līdz 3 daiviņas uz 1 litra burku ), šķēlēs sagrieztus gurķus ( kam izņemta... Gurķi Ķirbis Patisoni

Lāceņu ievārījums (19)

Kur nopirkt Latvijā vai kādā internetveikalā, kurš sūta uz Latviju?

Kā lietot želatīnu? (6)
Pastāstiet kā ar želatīnu jāapietas, lūdzu! :) Varētu daudz dažādus saldos (un ne tikai) mājās taisīt... Želatīns

Kā padatavot jaunpiena sacepumu? (15) Jaunpiens Sacepums

Saceptas gailenes paliek rūgtas (17)
Kādēļ tikko saceptas gailenes esot izrādījušās rūgtas, galīgi neēdamas? (bija saldetavā 10 dienas turētas pirms cepsanas) Sēnes Gailenes

Spinātu pagatavošana (12)
Ir spināti. Kā pagatavot pie pusdienām? Spināti

Kā pagatavot pareizi Stori. (7)
Gribēju nopirkt foreli,bet nbij,piedāvāja stori.Nopirku,bet nezinu,kā pareizi pagatavot.Varbūt kāds var ko ieteikt? Store

nākamie populārākie jautājumi >>