Uzdot jautājumu

Ēdieni un dzērieni, receptes
Receptes, ieteikumi un komentāri ēdienu un dzērienu gatavošanā un patērēšanā.Jaunākie jautājumi
Cepti kartupeļi kā "Lido". (22)
Kāds varbūt zina, kā var izcept kartupeļus, lai tie būtu tieši tādi, kā "Lido" ? Kādā eļļā vai taukos jācep ? Varbūt pannas materiālam un uzkarsēšanai ir nozīme ? Uz gāzes liesmas vai elektriskās virsmas ? Šķirnes ? Sāli pievienot beigās ? Pēc nomizošanas paturēt ūdenī ? Vāku nelikt ? Utt. Runa...
Kāds varbūt zina, kā var izcept kartupeļus, lai tie būtu tieši tādi, kā "Lido" ? Kādā eļļā vai taukos jācep ? Varbūt pannas materiālam un uzkarsēšanai ir nozīme ? Uz gāzes liesmas vai elektriskās virsmas ? Šķirnes ? Sāli pievienot beigās ? Pēc nomizošanas paturēt ūdenī ? Vāku nelikt ? Utt. Runa...
Medījumu konservi. (12)
Kā konservos atšķirt alni, briedi no ´´dieva kauta´´ buļļa? Vai tikai paļaujoties uz pārdevēja goda vārda risks nav pārāk augsts?
Kā konservos atšķirt alni, briedi no ´´dieva kauta´´ buļļa? Vai tikai paļaujoties uz pārdevēja goda vārda risks nav pārāk augsts?
Kādu zupu vārīt? (26)
Lūdzu receptes ar jaunām un interesantām zupām..soļanku, tomātu, siera, borščus vistas un visas pārējās parastās zupas nepiedāvāt...gribu ko jaunu, satriecoši gardu un interesantu..
Lūdzu receptes ar jaunām un interesantām zupām..soļanku, tomātu, siera, borščus vistas un visas pārējās parastās zupas nepiedāvāt...gribu ko jaunu, satriecoši gardu un interesantu..
Gribu Latgales medu (17)
vai var ieteikt kādu biškopi Latgales pusē, gribu labu medu vairumā interesē apm. 50 kg, bez rapša klatbūtnes, šī gada svaigu, esmu Rīgā vai Jēkabpilī, vai pati varu aizbraukt pakaļ Jēkabpils, Prieļi, Madona
vai var ieteikt kādu biškopi Latgales pusē, gribu labu medu vairumā interesē apm. 50 kg, bez rapša klatbūtnes, šī gada svaigu, esmu Rīgā vai Jēkabpilī, vai pati varu aizbraukt pakaļ Jēkabpils, Prieļi, Madona
Kefīrs (16)
Kāds varētu ieteikt kādu kefīra recepti? Babuška gugle met virsū tikai kefīra pankūkas un plāceņus , bet man interesē kā pašu kefīru taisa , kādas sastāvdaļas tur tiek lietotas utt...
Kāds varētu ieteikt kādu kefīra recepti? Babuška gugle met virsū tikai kefīra pankūkas un plāceņus , bet man interesē kā pašu kefīru taisa , kādas sastāvdaļas tur tiek lietotas utt...
Kuri cepumi ir garšīgākie? (31)
Kurus no pupulārākajiem lielveikalos nopērkamajiem cepumiem, jūs regulāri lietojiet darbā kafijpauzēs pie kafijas? Kuri ir garšīgākie? Es visu laiku pirku tās apaļās Laimes padomju laika piparkūkas, kas cirta mēlē, bet beigās apnikās. Tad mēģināju citus, bet visi kkā garšoja pēc e-vielām un...
Kurus no pupulārākajiem lielveikalos nopērkamajiem cepumiem, jūs regulāri lietojiet darbā kafijpauzēs pie kafijas? Kuri ir garšīgākie? Es visu laiku pirku tās apaļās Laimes padomju laika piparkūkas, kas cirta mēlē, bet beigās apnikās. Tad mēģināju citus, bet visi kkā garšoja pēc e-vielām un...
Agaragars (8)
Pērn sataisiju tomātus želejā, izmantoju Latplanta un Dr.Oeteker želatīnu. Sanāca zupa. Nesarecējapat ledusskapī. Šogad nopirku agaragaru, jo tas paciešot augstāku temperatūru un tāpēc var sterilizēt. Vai jums ir pieredze agaragara izmantošanā? Vai to tāpat kā zelatīnu var bērt pa sauso burkās? Un...
Pērn sataisiju tomātus želejā, izmantoju Latplanta un Dr.Oeteker želatīnu. Sanāca zupa. Nesarecējapat ledusskapī. Šogad nopirku agaragaru, jo tas paciešot augstāku temperatūru un tāpēc var sterilizēt. Vai jums ir pieredze agaragara izmantošanā? Vai to tāpat kā zelatīnu var bērt pa sauso burkās? Un...
Ko garšīgu gatavojat? (53)
Ko garšīgu gatavojat (izņemot griķus, manā mājā viņus neēd...)? Man patīk visu ko izmēģināt, bet ... no 5 receptēm "izdzīvo" labi ja viena. Kādi Jums mīļākie ēdieni?
Ko garšīgu gatavojat (izņemot griķus, manā mājā viņus neēd...)? Man patīk visu ko izmēģināt, bet ... no 5 receptēm "izdzīvo" labi ja viena. Kādi Jums mīļākie ēdieni?
Sāļā torte (8)
Vai gatavojat sāļās tortes? Gribētu recepti - nsamudrītu, bez visādiem langustiem un debesu cigoriņiem. Tādu, lai var pagatavot no pierastiem,pieejamiem produktiem.
Vai gatavojat sāļās tortes? Gribētu recepti - nsamudrītu, bez visādiem langustiem un debesu cigoriņiem. Tādu, lai var pagatavot no pierastiem,pieejamiem produktiem.
Šampinjonu cepšana - eļļa vai margarīns? (22)
Internetā esmu noskatījis recepti "sviestā cepti šampinojni". Bet man nav sviesta un negribu arī pirkt, jo nebūs kur izmantot atlikumu pēc maltītes. Vai var lietot eļļu vai margarīnu sviesta vietā? Receptē ir arī teikts, ka šampinjoni ir jācep 10-15 minūtes un pēc tam ir jāpievieno krējums un...
Internetā esmu noskatījis recepti "sviestā cepti šampinojni". Bet man nav sviesta un negribu arī pirkt, jo nebūs kur izmantot atlikumu pēc maltītes. Vai var lietot eļļu vai margarīnu sviesta vietā? Receptē ir arī teikts, ka šampinjoni ir jācep 10-15 minūtes un pēc tam ir jāpievieno krējums un...
Nosvilināti āboli...žāvēti...mikrenē (9)
Idejas, kā mājā mazināt aromu? Man idejas beigušās. Stāvoklis, kā pēc pāris stundas pārdedzināta ēdiena. Piededzis popkorns atpūšas. Vēdina cilvēks jau 3.stundu. Ir labāk. Bet tāpat skumji. Sintētiskos gaisa atsaidzinātājus lūdzu nepiedāvāt.
Idejas, kā mājā mazināt aromu? Man idejas beigušās. Stāvoklis, kā pēc pāris stundas pārdedzināta ēdiena. Piededzis popkorns atpūšas. Vēdina cilvēks jau 3.stundu. Ir labāk. Bet tāpat skumji. Sintētiskos gaisa atsaidzinātājus lūdzu nepiedāvāt.
Vai cilvēki ziloņa gaļu ēd? (20)
Ziloņa gaļu ēd cilvēks? Es zinu, ka ēd čūskas, tarakānus, krokodilus, un vēl daudz ko. Bet vai ēd arī ziloņa gaļu? Zilonis ir zālēdājs. Tātad varētu būt ēdams. Ja neēda tad (atceraties antīkos zīmējumus) kāpēc mūsu priekšteči medīja mamutus. Mamuts taču arī ir spalvains zilonis. Ja medīja ēšanai...
Ziloņa gaļu ēd cilvēks? Es zinu, ka ēd čūskas, tarakānus, krokodilus, un vēl daudz ko. Bet vai ēd arī ziloņa gaļu? Zilonis ir zālēdājs. Tātad varētu būt ēdams. Ja neēda tad (atceraties antīkos zīmējumus) kāpēc mūsu priekšteči medīja mamutus. Mamuts taču arī ir spalvains zilonis. Ja medīja ēšanai...
Kā nesaplēšot izņemt iepakojumā ielipušas olas? (9)
Viena ola ieplīsusi, iztecējusi pa visu kartona kastīti un pāris dienu laikā iecementējusi pārējās olas. Kā viņas nesaplēšot dabūt laukā? Mērcēšana ūdenī nepalīdz...
Viena ola ieplīsusi, iztecējusi pa visu kartona kastīti un pāris dienu laikā iecementējusi pārējās olas. Kā viņas nesaplēšot dabūt laukā? Mērcēšana ūdenī nepalīdz...
Vai Jums garšo suši ? (50)
Un vēl 1 saistīts jautājums pie reizes :) Vai mūsdienu Īstam Vīrietim jāprot meistarīgi apieties ar tiem kociņiem ko izsniedz karotes vietā? :) Uzreiz saku, jautājumi neuztrauc, statistiku nevācu, tikai ziņkārība :) Draugiem spēlē saskaņas mērītājs daudzas meitenes iekeksē, ka vakariņu laikā...
Un vēl 1 saistīts jautājums pie reizes :) Vai mūsdienu Īstam Vīrietim jāprot meistarīgi apieties ar tiem kociņiem ko izsniedz karotes vietā? :) Uzreiz saku, jautājumi neuztrauc, statistiku nevācu, tikai ziņkārība :) Draugiem spēlē saskaņas mērītājs daudzas meitenes iekeksē, ka vakariņu laikā...
Sausā RAUGA izmantošanas daudzums salīdzinājumā ar paciņu raugu. (13)
Man ir no vecmāmiņas n-tās receptes, kur ir norādīts PACIŅU presētā rauga daudzums, kas izmantojams tai vai citai receptei, bet mājās ir sapirkts SAUSAIS RAUGS. Lūdzu, lūdzu palīdziet man saprast - ja piem. vecmāmiņa receptē rakstīts, ka tiek izmantota 1/4 daļa rauga paciņas - tad nu vismaz...
Man ir no vecmāmiņas n-tās receptes, kur ir norādīts PACIŅU presētā rauga daudzums, kas izmantojams tai vai citai receptei, bet mājās ir sapirkts SAUSAIS RAUGS. Lūdzu, lūdzu palīdziet man saprast - ja piem. vecmāmiņa receptē rakstīts, ka tiek izmantota 1/4 daļa rauga paciņas - tad nu vismaz...
Populārākie jautājumi
Rabarberu ievārījums (24)
Padzirdēju par tādu opciju kā rabarberu ievārījums, jāatzīst ne tāds kādreiz ir taisīts, ne garšots..Internetā virkne receptes, iekāriens ir, šķiet mēģināšu, bet interesanti būtu dzirdēt kādu komentu, no cilvēka kurš tādu ir vispār ēdis.. Netā receptes rabarberiem ij ar zemenēm, ij banāniem utt....
Padzirdēju par tādu opciju kā rabarberu ievārījums, jāatzīst ne tāds kādreiz ir taisīts, ne garšots..Internetā virkne receptes, iekāriens ir, šķiet mēģināšu, bet interesanti būtu dzirdēt kādu komentu, no cilvēka kurš tādu ir vispār ēdis.. Netā receptes rabarberiem ij ar zemenēm, ij banāniem utt....
Kā iemarinēt gaļu? (14)
gribu izžāvēt gaļu, bet sasālīta un ar garšvielām īsti nepatīk. Mammā kādreiz mācēja samarinēt ļoti garšīgu, bet diemžēl neiemācījos kā to pagatavot. Varbūt kāds var ieteikt?:)
gribu izžāvēt gaļu, bet sasālīta un ar garšvielām īsti nepatīk. Mammā kādreiz mācēja samarinēt ļoti garšīgu, bet diemžēl neiemācījos kā to pagatavot. Varbūt kāds var ieteikt?:)
Mellenes savārīt bez cukura? (8)
Lasīju,ka mellenes var savārit bez cukura. Kurš ,lūdzu,var pastāstit cik ilgi javara,cik daudz vajag udeni,un cik ilgi glabājās tāds savārījums?
Lasīju,ka mellenes var savārit bez cukura. Kurš ,lūdzu,var pastāstit cik ilgi javara,cik daudz vajag udeni,un cik ilgi glabājās tāds savārījums?
Apšu beku gatavošana (10)
man iedāvināja apšu bekas.....neko par tām nezinu un sēnes vispār nepazīstu, tikai dažas. ko lai ar tām dara? vai jātīra un ja jā, tad kas tieši? cik ilgi jācep? un atkal lūdzu bez stulbām replikām, tjip- pati muļķe, kā var ko tādu nezināt un tamlīdzīgi:)
man iedāvināja apšu bekas.....neko par tām nezinu un sēnes vispār nepazīstu, tikai dažas. ko lai ar tām dara? vai jātīra un ja jā, tad kas tieši? cik ilgi jācep? un atkal lūdzu bez stulbām replikām, tjip- pati muļķe, kā var ko tādu nezināt un tamlīdzīgi:)
Gaļas žāvēšana (6)
Vai kāds man nemācētu pastāstīt, kā žāvē gaļu, kā taisa marinādi, cik ilgi tur, cik ilgi žāvē!!!
Vai kāds man nemācētu pastāstīt, kā žāvē gaļu, kā taisa marinādi, cik ilgi tur, cik ilgi žāvē!!!
Kā pagatavot ,,bada" pankūkas? (27)
Ļoti sen esmu cepusi tautā tā sauktās ,,bada" pankūkas. Garšīgas. Recepti esmu pazaudējusi. Vai kāda nepateiktu recepti.
Ļoti sen esmu cepusi tautā tā sauktās ,,bada" pankūkas. Garšīgas. Recepti esmu pazaudējusi. Vai kāda nepateiktu recepti.
Krabju salāti (20)
Kādreiz krabju salāti bija topā, bet pēdējā laikā aizmirsušies. Iesakiet, lūdzu, savas krabju salātu receptes.
Kādreiz krabju salāti bija topā, bet pēdējā laikā aizmirsušies. Iesakiet, lūdzu, savas krabju salātu receptes.
Marināde vistas šašlikam (11)
Nu tā... Visi zin ka tuvojās ļīīigo..ļīīgooo.. kad lielākā daļa sēdēs arā, ēdis pusjēlu, lietū izmirkušu gaļu un dzers vakardienas atšālejušos aliņu ar peldošu beņčiku, tad tā, kas var ieteikt kādu marinādi VISTAS šašlikam ! :)
Nu tā... Visi zin ka tuvojās ļīīigo..ļīīgooo.. kad lielākā daļa sēdēs arā, ēdis pusjēlu, lietū izmirkušu gaļu un dzers vakardienas atšālejušos aliņu ar peldošu beņčiku, tad tā, kas var ieteikt kādu marinādi VISTAS šašlikam ! :)
Rabarberi - ko no tiem pagatavot? (14)
Rabarberu daudz.Rabarberus savā sulā jau sagatavoju. Vai ir vēl kādi padomi?
Rabarberu daudz.Rabarberus savā sulā jau sagatavoju. Vai ir vēl kādi padomi?
Kandžas receptes un tehnoloģijas (15)
Padalieties lūdzu ar kandžas (samagonkas) taisīšanas receptēm. ir vēlme un iespējas bet nav zināšanu. vectēvs tikai vienu recepti zin, vēlos vairāk izmēģināt, bet lūdzu tādas normālas receptes, cilvēki kas tiešām zin, lai sanāk tīrs un labs sems nevis kaukāda figņa.
Padalieties lūdzu ar kandžas (samagonkas) taisīšanas receptēm. ir vēlme un iespējas bet nav zināšanu. vectēvs tikai vienu recepti zin, vēlos vairāk izmēģināt, bet lūdzu tādas normālas receptes, cilvēki kas tiešām zin, lai sanāk tīrs un labs sems nevis kaukāda figņa.
Kā konservēt ķiploku kātiņus? (5)
Vai ir kāda/kāds konservējis tos zaļos kātiņus, kurus noplūc vasaras ķiplokiem ( patreiz) , lai neveidotos ziedkopa? Tirgū pie tantukiem ir un ļoti garšīgi. Varbūt ir kāds knifs to gatavošanā, negribas riteni no jauna izgudrot. Marināde, droši vien, līdzīga kā gurķiem. marinēt
Vai ir kāda/kāds konservējis tos zaļos kātiņus, kurus noplūc vasaras ķiplokiem ( patreiz) , lai neveidotos ziedkopa? Tirgū pie tantukiem ir un ļoti garšīgi. Varbūt ir kāds knifs to gatavošanā, negribas riteni no jauna izgudrot. Marināde, droši vien, līdzīga kā gurķiem. marinēt
Ātri pagatavojami pārauguši gurķi, kabači, patisoni (6)
Ātri pagatavojami pārauguši gurķi, kabači, patisoni : ( Garšīgi! ) Marināde : uz 1 litru ūdens 1 glāze cukurs, 1glāze 9% etiķis, 2 ēdamkarotes sāls. Kārtīgi izmazgātās un izkarsētās burkās liek ķiplokus ( 2 līdz 3 daiviņas uz 1 litra burku ), šķēlēs sagrieztus gurķus ( kam izņemta...
Ātri pagatavojami pārauguši gurķi, kabači, patisoni : ( Garšīgi! ) Marināde : uz 1 litru ūdens 1 glāze cukurs, 1glāze 9% etiķis, 2 ēdamkarotes sāls. Kārtīgi izmazgātās un izkarsētās burkās liek ķiplokus ( 2 līdz 3 daiviņas uz 1 litra burku ), šķēlēs sagrieztus gurķus ( kam izņemta...
Kā lietot želatīnu? (6)
Pastāstiet kā ar želatīnu jāapietas, lūdzu! :) Varētu daudz dažādus saldos (un ne tikai) mājās taisīt...
Pastāstiet kā ar želatīnu jāapietas, lūdzu! :) Varētu daudz dažādus saldos (un ne tikai) mājās taisīt...
Saceptas gailenes paliek rūgtas (17)
Kādēļ tikko saceptas gailenes esot izrādījušās rūgtas, galīgi neēdamas? (bija saldetavā 10 dienas turētas pirms cepsanas)
Kādēļ tikko saceptas gailenes esot izrādījušās rūgtas, galīgi neēdamas? (bija saldetavā 10 dienas turētas pirms cepsanas)
Kā pagatavot pareizi Stori. (7)
Gribēju nopirkt foreli,bet nbij,piedāvāja stori.Nopirku,bet nezinu,kā pareizi pagatavot.Varbūt kāds var ko ieteikt?
Gribēju nopirkt foreli,bet nbij,piedāvāja stori.Nopirku,bet nezinu,kā pareizi pagatavot.Varbūt kāds var ko ieteikt?
Populārākās tēmas
Marināde vistas šašlikam
Jēra šašlika receptes
Šašlika gaļas glabāšana
Vistas spārniņu šašlika receptes
Kur nopirkt "cepjamkastroli-pīli"?
Čuguna panna piedeg
Kur nopirkt labu čuguna pannu?
Vok pannas izvēle