Jēra šašlika receptes

Iesakiet kādu recepti jēra šašlika pagatavošanai.
Jautā Holtoff 2004-04-08 18:36

badromeo (2004-04-08 23:17)      marinaadi vajag:)sarkanviinu,siipolinjus,tome etu meerci:)chilli piparinjus,eljlju,saali,melnos piparus:)un vismaz 24h notureet marinaadee:)

monnaelisa (2004-04-09 00:20)  2 4 Jēra šašliku gatavot man mācīja armēņu draugi...gardāku šašliku par to nav nācies baudīt!! viņu zelta likums ir nežēlot zaļumus - samarinēta gaļa ir burtiski zaļumiem pārkrauta.. Viņu īpašais garšaugs ir kindza (koriandra lapas), var izmantot arī baziliku.. Sāls, pipari, sīpoli un olīveļļa.. Un marinēt vismaz 6-8 stundas.

Zakir_II (2004-04-16 17:56)  1   monnaelisa...un nekāds etiķis, citrons utt!!!!

Kordija (2004-04-19 20:01)      Vajag tikai labi daudz galjas, siipolus un daudz tomaatus. Un viss.

puplakstis (2004-04-26 15:51)      pie monnaleasa teiktā vēl gribu piebilst ka der arī hmeli suneli(garšviela tāda) un protams nekāda etiķa!!!! Baziliku gan vēlams zaļu un labi daudz ..... sāls viet`aes gan pielieku vegetu:))

Spicis (2006-02-09 16:30)      Gabalos sadalīta gaļa ar zaļumiem( mēs vēl apslacītu ar citrona solu) un pāris stundu vēsā vietā, cept uz oglēm. Noskatīts un nogaršots Armēnijā

Līdzīgi jautājumi
Recepte šašliku marinādei (9 atbildes)Šašlika recepte (8 atbildes)Jēra ciskas gatavošana (9 atbildes)Marināde vistas šašlikam (11 atbildes)
Uzdot jautājumu
Kontakti: info@jautajums.lv | Lietošanas noteikumi
jautajums.lv sadarbojas ar iepazīšanās portālu oHo.lv.
© 2010
Twitter Draugiem Facebook uz e-pastu
Lietojam sīkfailus, lai personalizētu saturu un reklāmas. Sapratu