Kā pagatavot ,,bada" pankūkas?

Ļoti sen esmu cepusi tautā tā sauktās ,,bada" pankūkas. Garšīgas. Recepti esmu pazaudējusi. Vai kāda nepateiktu recepti.
Jautā Dudina28 2013-01-26 07:33

maigonis_niknais (2013-01-26 08:33)  9 3 Miltiem piejauc ūdeni, sāli un cukuru. Kārtīgi
samaisa, lai nebūtu kunkuļu. 2 karotes mīklas
lej uz badpannas. Cep, kamēr garšīgi brūnas.
Ēd ar dažādu veidu zaptēm! ( vislabāk ar ābolu,
vai upeņu...)
2 olas 2 glāzes miltu 1 glāze ūdens 0,5 glāze
cukura 1 kar. sāls

Renovation3 (2013-01-26 08:49)    6 2 olas, 2 glāzes piena, 1 glāze miltu, 2 ed.karotes olīveļļas...un cep:-)

dogville (2013-01-26 09:02)  1 7 D;..taapeec jau sauc par "bada pankuukaam",ka ne olas,ne cukuru neliek!!
Milti,uudens biku saali,sajauc konsistence,kaa skjidrs kreejums.Vislabaakaa ir vecaa,melnaa panna.Uz dakshas uzliek smuku spekja gabalinju,kuru izmanto karstas pannas ietaukoshanai...un uz priekshu.

iris (2013-01-26 09:06)  1 2 Bada pankūkas tāpēc, ka cep uz bada pannas, lietojot ļoti maz eļļas, ko uzsmērē ar otiņu vai lupatiņu.,,Bada panna´´-ar sirsniņām, cep uz plīts.

fantazi_a (2013-01-26 09:06)    4 ..atceros,ka šim pankūkām arī bija panna speciāla - saspiežama,čuguna...( kā vafelēm)

selguita29 (2013-01-26 09:16)    1 :)arí es tádas paprovesu uzcept:)jauki....:)

andris1315 (2013-01-26 09:25)  3 4 Kā pagatavot ,,bada" pankūkas? foto Sākšu ar to,ka badpankūkām ir speciāla BADPANNA un ne jau mīklas satura dēļ šīs pankūkas tika sauktas par badpankūkām,bet gan pannas dēļ!
Tā ir tāda panna,ar kuru varēja cept tikai uz plīts riņķiem,jo lai pankūkai apceptu brūnu otro pusi-nesvieda otrādi vis pankūku,bet gan pannu,bet par badpannu to sauca tāpēc,ka tās ietaukošanai vajadzēja tikvien,kā cūkģaļas ādiņu,bet pankūkas bij šādas!

Bibine (2013-01-26 09:27)    1 ... iz senās bērnības vasaras ikdienas ēdiens: milti, ūdens, biki sāls. mīklas konstitece biezākā kā plānām pankūkām, bet lijoša. Mēs pirms cepšanas kādis 20 min. ļāvām miltiem uzbriest. Paņēmām sālīto cūkas speķa šķēli ieziedām pannu un cepām.
p.s. es arī par to pašu, tāpēc jau sauc par bada pankūkām - ka ne olu ne cukura !

andris1315 (2013-01-26 09:30)  1 8 Kā pagatavot ,,bada" pankūkas? foto bet panna izskatā šāda-

dogville (2013-01-26 09:42)  2 1 andri,nesmiidini,pajautaa paaudzei,kam paari 80 gadiem!Mans nelaikja opis,liidz saviem 93 gadiem meistarklasi raadiija,kaa praktiski ne no kaa super garshiigas pankuukas izcept.Sanaak mazliet liidziigas lavasham,iekshaa var pildiit kaut lasi ar sarkanajiem ikriem.
Bet miikstaas vafeles ir un paliek-miikstaas vafeles!Ievazaatas no Eiropas!

Viirietis_V (2013-01-26 09:52)    2 Andris daudzmaz konkrēti atbilstoši jautājumam runā,bet dogvilei teikšu tā-arī sekšopos pirkto gumijas stroķi par locekli vari saukt,bet TAS NAV LOCEKLIS!

Viirietis_V (2013-01-26 09:59)  1 2 Atradu-speciāli tām,kuras visgudras sev liekās un dogvilei-

http://www.google.lv/search?q=Bada+panna&hl=lv&client=firefox-a&sa=G&tbo=u&rls=org.mozilla:lv:offici
al&channel=s&tbm=isch&source=univ&ei=e4sDUdKcOISP4gSSwIDgCw&ved=0CF0QsAQ&biw=1097&bih=727

selguita29 (2013-01-26 10:13)      tádas pannas jau vairs nekur nedabut...vai tomer?

eksim_braalis (2013-01-26 10:21)      Īstās BADA pankūkas tapa 1972. gada ziemā. Milti-visi cik bija. ūden-pec garšas, sāls-pec garšas, transformātoru eļļa. Cep pannā.

_Krasula_ (2013-01-26 10:58)      Dudina klusē, tādēļ nav zināms, kādas pankūkas viņa savulaik baudījusi. Vai tās, par kurām runā tikai melnbaltas krāsas redzošais Viirietis_V un praktiķis andris1315 jeb dogvilles minētās- ekonomiskās. Es personīgi nekad neesmu ēdusi īpašās, andra minētās. Dogvilles versiju gan.
"Mazbudžeta" pankūkas var sameistarot arī no kādas sacukurojušās jeb ierūgušas zaptes. Ber tajā iekšā miltus, līdz veidojas pabieza masa, gandrīz kā biezpiena plācenīšiem. Ja ir olas-labi-, nav-var iztikt. Īpaši neveselīgas, bet garšīgas pankūkas.:)

Parama (2013-01-26 11:09)      andrim stilīgas bikses, man jau patīk:DDD

ja tevi nav ko ēst - jāpaņem milti, 3olas, cukurs, sāls, piens, nedaudz saldais krējums, samaisa, mīklu cep zemesriekstu eļļā - ātri un labi bada sajūtu remdē

Tora (2013-01-26 11:45)      1 glāze ūdens, 1 glāze miltu, 1 ola, sāls, cukurs naža gals, 1 ēdamk. eļļas

Graafs13 (2013-01-26 12:44)      Nevajadzētu jaukt Andra pieminētās,uz badapannas ceptās badapankūkas ar *krīzes pankūkām*,vai tām pankūciņām,kuras varētu nosaukt-*Kad visa nauda nodzerta*....Pats tiku gan ēdis,gan arī cepis tālajos 60-tajos,mammas šircītē turoties,mazā māšele šīs pašas pankūkas sauca par sirsniņpankokiem...:))

mezhapuke (2013-01-26 12:59)      ....cik cepēju,tik recepšu
Arī vienai receptei,būs dažādi iznākumi.....

pepija9 (2013-01-26 13:23)      Kādreiz ēdu bada pankūkas,taisītas kā minēja Andris 1315...siekalas saskrēja mutē!

Līdzīgi jautājumi
Recepte bada pankūkām (3 atbildes)Pildījums plānajām pankūkām (7 atbildes)Pildīto pankūku mīkla (21 atbildes)Plānās pankūkas (28 atbildes)
Uzdot jautājumu
Kontakti: info@jautajums.lv | Lietošanas noteikumi
jautajums.lv sadarbojas ar iepazīšanās portālu oHo.lv.
© 2010
Twitter Draugiem Facebook Google+ uz e-pastu
Lietojam sīkfailus, lai personalizētu saturu un reklāmas. Sapratu