Olas
Olas - jautājumi un diskusijas
Omlete ar dārzeņu piedevām (20)
vai esat mēģinājuši tādu variantu? kas jūsuprāt vislabāk no dārzeņiem iederētos?
vai esat mēģinājuši tādu variantu? kas jūsuprāt vislabāk no dārzeņiem iederētos?
zaļumi...ar sieru :)
Ielej pannā olīveļļu. Mazliet. Uzkarsē, kad karsta, ieliec grauzdiņmaizi(kāda nu pašai patīk), apgrauzdē no abām pusēm, tagad(kamēr vēl bik gruzd) apmet liesu šķiņķi, tā lai tur eļļa tiek klāt, atkal visu apmet otrādi. Tagad iesit olas(cik nu to ēdāju) un uzreiz kādu no smirdīgajiem sieriem. Ola jau sāk sarecēt? Tagad salātlapas, tomātus un kādus nu zaļumus gribi, bet vajag lai viņi līdz galam neizkarsējas - tādi izšķīduši šļupderi nekam neder, bet aromātam jaiesūcas visur, jāuztver moments.
Sadali pa porcijām un lai ēd ar rīta kafiju.
Rīta ola BB gaumē. kas tad taa vispaar par omleti bez daarzenjiem????! ··· Olas: Omlete ar dārzeņu piedevām lasīt visu diskusiju (20 atbildes) –»
Bet liekot aukstā,mazākas iespējas saspridzināt čaumalu-drošībai var piemest sāli.
Olbaltumvielu recēšana sākas pie 80 grādiem(?)-tas arī jāsasniedz. Es kādreiz cepu uz iesma-arī sanāk tikpat kā vārītas... Ja olas ir stāvējušas ledusskapī un ir aukstas, tad labāk būtu likt aukstā ūdenī, jo tad temperatūras izmaiņu ietekmē, neieplīsīs čaumala. Bet ja olas stāvējušas istabas temperatūrā, tad var vārīt siltā ūdenī, bet ne karstā. Starp citu, vārīšanas ilgums īpaši neatšķiras karstam un aukstam ūdenim... Siltā. Var vārīt franču gaumē - pārsit čaumalu un ielej verdošā ūdenī. Sanāk tādas amēbas. ··· Olas: Vai olas ir jaliek vārīties ... lasīt visu diskusiju (11 atbildes) –»
Kā nesaplēšot izņemt iepakojumā ielipušas olas? (9)
Viena ola ieplīsusi, iztecējusi pa visu kartona kastīti un pāris dienu laikā iecementējusi pārējās olas. Kā viņas nesaplēšot dabūt laukā? Mērcēšana ūdenī nepalīdz...
Viena ola ieplīsusi, iztecējusi pa visu kartona kastīti un pāris dienu laikā iecementējusi pārējās olas. Kā viņas nesaplēšot dabūt laukā? Mērcēšana ūdenī nepalīdz...
Vēl var sagriezt kastīti starp olām gabalos. Tovarnij vid protams nedabūsi, jo piekaltusi ola tik viegli nost nenāk. Vispirms kārtīgi sakrati, lai sakuļās, tad izdur olā caurumu un ar salmiņu izsūc ārā ....😂 Ja gribi saldu, tad cukuru ieber mutē! 😂 iepilini lāsi ūdens, lai atmirkst Veikalā jāskatās,ko pērc. ··· Olas: Kā nesaplēšot izņemt ... lasīt visu diskusiju (9 atbildes) –»
Kur nopirkt vienu olu? (12)
Kur varētu nopirkt vienu olu? Pārtikas nepanesības dēļ nedrīkstu ēst olas. Gribu kaut ko garšīgu izcept. It kā jau ir varianti, paziņām paprasīt vai no kaimiņienes nopirkt.
Kur varētu nopirkt vienu olu? Pārtikas nepanesības dēļ nedrīkstu ēst olas. Gribu kaut ko garšīgu izcept. It kā jau ir varianti, paziņām paprasīt vai no kaimiņienes nopirkt.
Es varētu mierīgi uzdāvināt ;)
...gan jau tirgū var nopirkt ,pie zemniekiem ,ari vienu Es Tev varu vienu no kastītes atdot, vai tad man žēk. Jāvienojas, kur un kad satikties. Alternatīvai - es, kā rūdīta "mājsaimniece" varu pačukstēt ka mīklu var pagatavot arī ja olu aiztāj ar banānu. Darbojas lieliski pie plānajām pankūkām, tikai visas sastādaļas vajag sablenderēt. Tirgū VAR nopirkt kaut vienu, divas vai trīs olas. Var būt Tu vari lietot kādu citu putnu olas, piemēram, paipalu vai pīļu. Tomēr šo olu ķīmiskais sastāvs atšķiras no vistu olām, un var neizraisīt problēmas. Nu tad aizei un palūdz kaimiņam,pa galvu jau nesitīs,cik zinu pilsētas veikalos pa 1 olai nepārdod? ··· Olas: Kur nopirkt vienu olu? lasīt visu diskusiju (12 atbildes) –»
...gan jau tirgū var nopirkt ,pie zemniekiem ,ari vienu Es Tev varu vienu no kastītes atdot, vai tad man žēk. Jāvienojas, kur un kad satikties. Alternatīvai - es, kā rūdīta "mājsaimniece" varu pačukstēt ka mīklu var pagatavot arī ja olu aiztāj ar banānu. Darbojas lieliski pie plānajām pankūkām, tikai visas sastādaļas vajag sablenderēt. Tirgū VAR nopirkt kaut vienu, divas vai trīs olas. Var būt Tu vari lietot kādu citu putnu olas, piemēram, paipalu vai pīļu. Tomēr šo olu ķīmiskais sastāvs atšķiras no vistu olām, un var neizraisīt problēmas. Nu tad aizei un palūdz kaimiņam,pa galvu jau nesitīs,cik zinu pilsētas veikalos pa 1 olai nepārdod? ··· Olas: Kur nopirkt vienu olu? lasīt visu diskusiju (12 atbildes) –»
Torte bez olām (7)
Vai torte turēsies kopā, ja nepielikušu olas? Tortes sastāvdaļas: sviets, mandeļu milti, cukurs un kriksis miltu. Pēc receptes jāpieliek arī 3 olas, varbūt var nelikt? Ar ko olas var aizstāt mājas tortēs? Paldies:)
Vai torte turēsies kopā, ja nepielikušu olas? Tortes sastāvdaļas: sviets, mandeļu milti, cukurs un kriksis miltu. Pēc receptes jāpieliek arī 3 olas, varbūt var nelikt? Ar ko olas var aizstāt mājas tortēs? Paldies:)
it kaa vismaz vienu taadai smilshu miiklai jaaliek, bet man liekas ka var arii nelikt.
Olas vajag!
Zini - ir laba zemeņlaika recepte - ja vēl pareizi atceros... Uz pannas sagrauzdē auzu pārslas ar cukuru 1/2 no daudzuma (viņa stā karamelizējas) - karstu kārto traukā. Padzisušam virsū liek putukrējumu (var ned. želantīnu), sagrieztas zemenes, tad saceptas otru 1/2 auzu pārslu ar cukuru, un pa virsu atkal putukrējumu ar zemenēm. Rotā ar ogām. Jāatstāj (kā jebkura torte) kādas stundas nostāvēties.
sastāvdaļas veido drupatas, tā ka olas nepieciešamas
Pieliec vēl kriksīti kartupeļu cietes!:))
··· Olas: Torte bez olām lasīt visu diskusiju (7 atbildes) –»
Kāpēc nesaputojās olu baltumi? (12)
Kāds varētu būt iemesls kāpēc nesaputojās olu baltumi??? Varbūt putojot pie viņiem vēl kaut kas jāpieliek - tipa citrona sula vai kas cits.
Kāds varētu būt iemesls kāpēc nesaputojās olu baltumi??? Varbūt putojot pie viņiem vēl kaut kas jāpieliek - tipa citrona sula vai kas cits.
Olu baltumiem ir jābūt aukstiem.. pat ledaini aukstiem, tad tie labi putojās.
Var būt vairāki iemesli. Olas ilgi stāvējušas, pārak aukstas olas vai pārak svaigas olas.
Es parasti pie baltuma pieleju 1 ēdamkaroti auksta ūdens un tad putoju. Var arī mazu, mazu šķipsniņu sāls. Pūdercukuru lieku gandrīz beigās.
Ja gatavo olbaltumu piparkūku glazūrai, tad gan olbaltumam uzreiz pieber pūdercukuru (patreiz no galvas neastceros cik, bet daudz), mazliet citronsulas, un maisa, kamēr cukurs izkusis un masa ir kā skābais krējums bieza. Putukrējumam tagad var nopirkt stindzinātāju-Sahnefest-zila paciņa ar putukrējumu virsū, baltumiem mazo 150 g. glāzi pūdercukuru,olas baltumu un citronsksbi. Lūk, ko pavēstīja skolniece:"...olu baltumiem jābūt aukstiem, nedrīkst klāt būt ne kripatiņa dzeltenums, tātad pilnīgi tīriem.Jāskatās, lai trauks, kur puto ir tīrs-ja būs kaut kas taukains -neputosies.Kad puto.pieber mazu šķipsniņu sāls, bet tikai ču, ču.Cukuru vai pūdercukuru ber pie beigām mazās devās-tātad pa bišķiņam Un putojot nedrīkst apstāties-olu baltums sakritīsies un atpakaļ nedabūsi. Iemeslu ir daudz kāpēc neputojas. Uzskaitīju pašu galveno, kas jāievēro." Tā lūk! Lai šogad visiem veicas putošanā! :))) Šķipsniņu sāls pieber, ja nelīdz, tātad vaina olās, to turēšanas temperatūrā vai kas cits, ieliec ledusskapī, lai atvēst, tad mēģini vēl, ja nekā, tad nebūs putota olu baltuma!
:) ··· Olas: Kāpēc nesaputojās olu ... lasīt visu diskusiju (12 atbildes) –»
Es parasti pie baltuma pieleju 1 ēdamkaroti auksta ūdens un tad putoju. Var arī mazu, mazu šķipsniņu sāls. Pūdercukuru lieku gandrīz beigās.
Ja gatavo olbaltumu piparkūku glazūrai, tad gan olbaltumam uzreiz pieber pūdercukuru (patreiz no galvas neastceros cik, bet daudz), mazliet citronsulas, un maisa, kamēr cukurs izkusis un masa ir kā skābais krējums bieza. Putukrējumam tagad var nopirkt stindzinātāju-Sahnefest-zila paciņa ar putukrējumu virsū, baltumiem mazo 150 g. glāzi pūdercukuru,olas baltumu un citronsksbi. Lūk, ko pavēstīja skolniece:"...olu baltumiem jābūt aukstiem, nedrīkst klāt būt ne kripatiņa dzeltenums, tātad pilnīgi tīriem.Jāskatās, lai trauks, kur puto ir tīrs-ja būs kaut kas taukains -neputosies.Kad puto.pieber mazu šķipsniņu sāls, bet tikai ču, ču.Cukuru vai pūdercukuru ber pie beigām mazās devās-tātad pa bišķiņam Un putojot nedrīkst apstāties-olu baltums sakritīsies un atpakaļ nedabūsi. Iemeslu ir daudz kāpēc neputojas. Uzskaitīju pašu galveno, kas jāievēro." Tā lūk! Lai šogad visiem veicas putošanā! :))) Šķipsniņu sāls pieber, ja nelīdz, tātad vaina olās, to turēšanas temperatūrā vai kas cits, ieliec ledusskapī, lai atvēst, tad mēģini vēl, ja nekā, tad nebūs putota olu baltuma!
:) ··· Olas: Kāpēc nesaputojās olu ... lasīt visu diskusiju (12 atbildes) –»
Olu krāsošana (6)
Kā ar dabīgiem līdzekļiem interesanti nokrāsot olas? Tradicionālās krāsošanas receptes ar sīpolu mizām, diedziņiem, rīsiem un tml. jau zināmas, gribētos oriģinālākas olas...
Kā ar dabīgiem līdzekļiem interesanti nokrāsot olas? Tradicionālās krāsošanas receptes ar sīpolu mizām, diedziņiem, rīsiem un tml. jau zināmas, gribētos oriģinālākas olas...
mellenes - buus zilganas vai violeetas olas.
Bietes!!!
ar mellenēm..ritīgi skaistas oliņas:))
Kumelisu tejaa -- dzeltenigas, aptinot putraimus vai risus bus skaisti raibas.Ne tik labs, bet skaists variants --ietinot saburzita, labi nolietota koppapira --melns marmors.
tējas lapas- melna, zaļa, karkade utt.
··· Olas: Olu krāsošana lasīt visu diskusiju (6 atbildes) –»
Straupē audzētavā noteikti var nopirkt un koservus arī,ja tas protams Tev nav par tālu.
Stockmannī esmu redzējusi! :)
Ko taisīsi?? SKY Aizbrauc uz jebkuru fermu kur ar strausiem ņemas, Galvenais, skaties lai būtu svaiga (skaties derīguma termiņu)! :)) Šī nav prece, ko ātri izpērk...... var būt aizstāvējusies plauktā! ··· Olas: Strausa ola. lasīt visu diskusiju (11 atbildes) –»
Ko taisīsi?? SKY Aizbrauc uz jebkuru fermu kur ar strausiem ņemas, Galvenais, skaties lai būtu svaiga (skaties derīguma termiņu)! :)) Šī nav prece, ko ātri izpērk...... var būt aizstāvējusies plauktā! ··· Olas: Strausa ola. lasīt visu diskusiju (11 atbildes) –»
Sīpolu mizas, kumelītes.
....varbūt ar safrānu vai kariju var mēģināt?
Kumelītes
··· Olas: Olu krāsošana bez ķīmijas lasīt visu diskusiju (4 atbildes) –»
Iedarbinot masinu vairs neiedegas radio panelis (10)
Tātad, mašīnu iedarbinot vienmēr ieslēdzās arī gaismas un radio panelis, taču kopš vakardienas iedarbinot mašīnu ieslēdzas tikai gaismas, kas varētu būt pie vainas? Vai ir kāda iespēja dabūt atpakaļ radio paneļa ...
Tātad, mašīnu iedarbinot vienmēr ieslēdzās arī gaismas un radio panelis, taču kopš vakardienas iedarbinot mašīnu ieslēdzas tikai gaismas, kas varētu būt pie vainas? Vai ir kāda iespēja dabūt atpakaļ radio paneļa ...
a kad motors jau ruuc, deg radio gaisminnas? Un kad iesleedz autinna gaismas - izgaismojas radio?Ja nee, tad skaties kaadu drossinaataaju, vai arii passaa radio var kas buut izbeidzies.
Garantijas remonts atrisinās visas problēmas.
Šitai laikā daudz briinumus taisa mitrums salonā. Manis bijis tā, ka kompis visu nožmiedz tik aizdedzes atslēgu pagriežot!
Bet piekrītu ar Toronto, ja ir jauna maķīnīte, nav ko mocīties un bāzt nagus, kur nevaig- duj uz garantiju...! ;) 4-gadīgam bembim šitā pazuda paneļa apgaismojums un neviens merinstruments nedarbojās. Servisā mekleja vainu vairakas stundas, iemesls - kompis, uzkaries vai novecojusi programma, bija jāpārlādē. Ja autiņš jaunāks par 2005. gadu - tad tik uz servisu, vēlams autorizēto. Reizi nedēļā vai divās arī tāda liksta atgadās. Izņemu maģi, atvienoju vadus, pievienoju atpakaļ un ir ok. Viss strādā. Pasākums sezonāls. Vasarā nekā tamlīdzīga. Auto ir renis. ··· Olas: Iedarbinot masinu vairs ... lasīt visu diskusiju (10 atbildes) –»
Bet piekrītu ar Toronto, ja ir jauna maķīnīte, nav ko mocīties un bāzt nagus, kur nevaig- duj uz garantiju...! ;) 4-gadīgam bembim šitā pazuda paneļa apgaismojums un neviens merinstruments nedarbojās. Servisā mekleja vainu vairakas stundas, iemesls - kompis, uzkaries vai novecojusi programma, bija jāpārlādē. Ja autiņš jaunāks par 2005. gadu - tad tik uz servisu, vēlams autorizēto. Reizi nedēļā vai divās arī tāda liksta atgadās. Izņemu maģi, atvienoju vadus, pievienoju atpakaļ un ir ok. Viss strādā. Pasākums sezonāls. Vasarā nekā tamlīdzīga. Auto ir renis. ··· Olas: Iedarbinot masinu vairs ... lasīt visu diskusiju (10 atbildes) –»
| nākamie jautājumi |