Lūša gaļas ēdiens
Man ir 2 lūša pakaļciskas. Ko tur var pagatavot? Zinu, ka vajadzīga spēcīga termiska apstrāde.sile 3 pilnīgi tāpat kā visas pārējās meža gaļas....kotletes prīmā tikai vairāk garšvielu tāpat kā bebru...mazliet iemarinētu...
gauja
2
Zināšanai!
Lūša gaļa ir deliktese! Tāpat kā lāča gaļa... :D
barbarosa9 1 Vai tad luushi nav Sarkanajaa Graamataa?
gauja 1 1 Lūši NAV Sarkanajā Grāmatā... Toč zinu. Un šitamējais nomedīts ar visām atļaujām un pēcapskatēm...
Daags2
Nu nezinu gan....bebru esmu garšojis, bija labs...bet tas tik reizi.
bet nu ēst lūsi - nu nezinu, tad jau galīgi badā jābūt.....kaķveidīgais tomēr....nu katrs jau dara kā grib. A par delikatesēm - nu kādus tik draņķus par tādām nesauc.....katrs lai dara kā grib. Ir tādi, kas jēlus kuiļa pautus ar ēd....
gultaskaraliene
Nesen skatījos interesantu šovu. Viens UK TV šova veidotājs bija aizbraucis uz Slovākiju un savācies informāciju par īpašajām receptēm. Viena bija: peļu cepetis. :))) Kad viņš uzcepa peles un staigāja pa Londonas restorāniem piedāvādams pagaršot, retais to uzdrošinājās darīt. Tad viņš saprata, ka saviem augstajiem viesiem nespēs, ko tādu iemānīt. Izdomāja samalatu peļu gaļu un iebūvēt šokolādes formiņās. Tie, kas nenojauta, tie ēda un lielīja, bet bija dāma, kurai radās pamatotas aizdomas..., ar to, tā peļu ēšana arī beidzās.
Problēma jau nebija garšā, bet psiholoģiskajā momentā!
Kapēc gan tādu lielo kaķi nevarētu ēst? Ja labi pagatavo, tad domāju ir tiešām delikatese! :)