Marināde vistas šašlikam
Nu tā... Visi zin ka tuvojās ļīīigo..ļīīgooo.. kad lielākā daļa sēdēs arā, ēdis pusjēlu, lietū izmirkušu gaļu un dzers vakardienas atšālejušos aliņu ar peldošu beņčiku, tad tā, kas var ieteikt kādu marinādi VISTAS šašlikam ! :)pildspava (2008-06-18 11:41) Ananāsu sula ar sojas mērci.
kortex (2008-06-18 11:47) nu i taalaak.. proporcijas... laiks... saals, cukurs kas.. cik daudz utt...
pildspava (2008-06-18 11:56)
Proporcijas uz izjūtu, sāls jau ir sojas mērcē, no ananāsiem skābums un saldums. Sarkanie pipari piestāv vistai, ķiploki...
Marinē pļāpājot ar viesiem, kad pēc 1/2 stundas iesilušas ogles, var jau sākt:) Tas būs tāds tumši brūns pasākums:)
belochka (2008-06-18 11:57)
1
apelsinos ari ir baigi garshiigi :))) un medu ..un aluu ... :)
tak dajebkur var iebazt :)))
Laskovij (2008-06-18 12:01) Vistai bija laba medus marināde - sojas mērce,medus, kiploks, melnie pipari un citrona sula laika... cik un kā vairs neatceros, bet vistu maksimums vajadzēja turēt 2 stundas.
oxsara (2008-06-18 16:36)
Nekad nav ēdusi pusjēlu un dzērusi atšālējušos aliņu.
Līgo svētki vienmēr ir bijuši superīgi, ka ir ko atcerēties visa gada garumā.. ar visu lietu:)))
maru (2008-06-22 09:50) Es kaut kad mēģināju marinēt vistu, eļļā smalki iegriežot ingvera sakni, ķiploku un piparmētru lapas, piparus. Sāli gal liec tikai cepot (galvenais, neaizmirsti par to sāli!)
maruse (2008-06-22 17:04) 1 vistai pievievieno citronus sagrieztus ar visu mizu, sāli, cukuru, piparus, zaļumus bez skaita, tai skaitā- nātru lapas, piparmētras, kalmju kātiņus(baltos, tos kas zem ūdens) un visu ko citu sirds kāro- tā galvenā FIŠKA ir - kārtīgi stingri gaļa jāmīca, jāmassē, labu laiku, tā lai atdodas sulas, tā mīcīšana attiecas uz jebkuru gaļu, var arī likt traukā ar vāku un kratīt(pasmagi ir, bet pēc tam rezultāti ir satriecoši- ciemiņi teiks ka šitik mīkstu šašliciņu nav baudījuši..... galvenais massēt gaļu
Daidzina1 (2010-06-10 19:59) Ieej www.receptes.lv
malisha2 (2011-02-02 17:15) majonēze, garšvielas SANTA MARIA vistas gaļai, smalki sagriezti ķiploki un citronu sula! kad vistas gaļu patur šādā marinādē tā ir super garšīga!
zvirbulis6 (2011-11-01 22:18) Es palieku vienmēr uzticīga savai šašlika receptei ar apelsīniem,gardi!
pievienot viedokli
uzdot jautājumu