Sausā RAUGA izmantošanas daudzums salīdzinājumā ar paciņu raugu.

Man ir no vecmāmiņas n-tās receptes, kur ir norādīts PACIŅU presētā rauga daudzums, kas izmantojams tai vai citai receptei, bet mājās ir sapirkts SAUSAIS RAUGS. Lūdzu, lūdzu palīdziet man saprast - ja piem. vecmāmiņa receptē rakstīts, ka tiek izmantota 1/4 daļa rauga paciņas - tad nu vismaz aptuveni CIK GRAMI sausā rauga proporcionāli man jāņem? Un ja 1/2 paciņa rauga norādīts - tad cik gr. sausā rauga tas būtu? Vienā paciņā ir 12 gr. sausā rauga... nu netieku es gudra...

siikaa16    2 1g sausā rauga=3g slapjā rauga. 2020-04-05 14:35

siikaa16    1 1/4 daļai ņem apmēram 8gr.
1/2 daļai ņem 17gr.
2020-04-05 15:54

anis    1 Bet pirms lietošanas der iepazīties ar atdzīvināšanas nosacījumiem. 2020-04-05 15:57

vilx    5 Nu kur jūs, sievietes, visu tik sarežģīti. Sausā rauga paciņas ir gan 11; 12; 13; 14 grami. Uz paciņas parasti rakstīts, ka paredzēta 0,5-1 kg miltu. Ja receptē milti paredzēti mazāk par 1kg, tad ber paciņu un vienalga cik grami tā paciņa, ja vairāk - tad ber divas sausā rauga paciņas. Vienkārši ātrāk vai lēnāk uzrūgs. 2020-04-05 16:15

Liepa53    2 Uz paciņas ir rakstīts, kādam miltu daudzumam. Ja mīkla treknāka, raugu vajag pielikt vairāk. 2020-04-05 16:32

elfu_mazulis    1 Maizes raugs presētais 100g, tā vismaz raksta jebkurā pārtikas internetveikalā...
Nav jāskrien tāpēc uz veikalu https://www.rimi.lv/e-veikals/lv/Produkti/Iepakot%C4%81-p%C4%81rtika/Sald%C4%81s-gar%C5%A1vielas/Rau
gs-un-citi-rauga-izstr%C4%81d%C4%81jumi/Maizes-raugs-pres%C4%93tais-100g/p/267316
2020-04-05 16:36

riebekle    1 Vilx jau visu pateica - skaties pēc miltu daudzuma, uz paciņas jau viss uzrakstīts. 2020-04-05 16:54

Karla      0,5 paciņa svaigs raugs=1 paciņa sausais=500 g milti 2020-04-05 21:02

langstinsh      Un ja miestiņam..tad vairāk!
Neskumstiet!
2020-04-05 22:03

dargo11      Uz aci, nu neesmu es nekāds eksperts. 2020-04-06 09:01

leons13      Nav nekādas gramošanās,visu uz dullo,lai veicas.Izlasi rakstīto uz paciņas un pieber pāris gramus klāt. 2020-04-07 22:57

alise1964      Es uz 50gr presētā raugā ņemu vienu paciņu(11gr) sausā rauga😉 2020-04-08 20:54

Līdzīgi jautājumi
Kur nopirkt vīna raugu? (5 atbildes)Rauga mīkla bez ierauga (3 atbildes)Picas mīklas recepte bez rauga (4 atbildes)Mīkla pīrādziņiem (6 atbildes)
Uzdot jautājumu
Kontakti: info@jautajums.lv | Lietošanas noteikumi
jautajums.lv sadarbojas ar iepazīšanās portālu oHo.lv.
© 2010
Twitter Draugiem Facebook uz e-pastu
Lietojam sīkfailus, lai personalizētu saturu un reklāmas. Sapratu