Kā cept kruasānus?
Vai ir vērts mēģināt mājās pašai cept kruasānus, vai labāk pirkt tos veikalā?Jeecis_Peecis Veikalā pirktajos " načinkas " ir h** da ņih** ! Veikalā pirktie - tikai ciemiņu aizbaidīšanai! :)
tudelite
hmmm...vai miiklas recepti zini!!!
Un cik reiz ir jaaierulee...lai sanaaktu laba miikla???
dzeg_
protams, ka ir vērts mēģināt!
Nopērc kārtaino mīklu (vai arī pagatavo to, kas, manuprāt, ir briesmīgs darbs) un griez augšā!
Smaidona Nu pagatavot kārtaino mīklu nemaz nav tik briesmīgi,bet kruasāni sanāk tiešām garšīgi.Nevienā veikalā tu neko līdzīgu nekad nenopirksi.
amarillis Eest gatavosanaipateereetais laiks ir kaa zemee nosviesta nauda.Pelni pati un lauj pelniit citiem...
joens Pēdējā laikā šad tad sanāk iepirkt kādu kruasānu tuvējā Iļģuciema maiznīcas točkā, protams, ar Parīzē ēstajiem nesalīdzināt, bet arī šiem nav ne vainas.
^Elza^ Jā,pievienojos amarillim.Pērc visu gatavu un ļauj nopelnīt kulināriem un dakteriem.Viņi taču arī grib labi dzīvot.
kretino 1 ...ja grib cept mājās svaigus,iesaku iegādāties sasaldētus pusfabrikātus,izcepjot ir tiešām kā tiko cepsts(tieši uz kruasāniem attiecas),nav ne vainas.
Smaidona 1 Kretino,tie tavi pusfabrikāti garšo pēc pērniem salmiem.
Egils22 1 bet ja tie konditori nejaudaa atbilstosjaa kvalitaatee piecept tik daudz, cik vajag, tad vinji piecep atbilstosjaa daudzumaa, bet ne vairs kvalitaatee, rezultaataa ir lietas, ko pasjam cepot sanaak 2x leetaak un 5x garsjiigaak...
kretino
...to smaido
...ja nemākot gatavot pats sagatavos nez vai ēdot tā bauda būs adekvāta....:))))
...labāk tomēr dzīvs nekā miris...:))
Ingaxx 1 Kruasānus taisa no kārtainās bezrauga mīklas, mīklas pagayavošanai nepieciešams aptuveni 2 stundas, skatoties, cik kurš ilgi atpūtina mīklu pēc kārtējās pārrullēšanas. 4x jāierullē taukvielas mīklā, katru reizi pa 4x ielokot. Tas ir profesionāļu darbs, jo vērojot, kā to dara mājās tantuki pēc sava prāta, un kā pēc tam pukojas, ka milti slikti, ka sviests nekam vairs neder - nu smieklīgi! Un laiks zemē nosviests, un nervi beigti 2010-05-27
pastiities
1
1
Nepiekriitu Ingaxx.
Ir vairaakas e-lapas, kur viss,,na paļcah pokazano,, , un ja tad nevar, tad toch-sviests baigi sliktais nopircies:)
2012-07-02
Vai dienu( divas) ieprieks var cept tortes biskvita kartas? (16)