Kā pagatavot mājas apstākļos iesalu?
Kā pagatavot mājas apstākļos iesalu, ko pievieno gatavojot piparkūku mīklu vai ir kas tāds, kas to var aizvietot, piemēram cukura sīrups, medus vai cukurbiešu sīrups? Varbūt ir vēl kādi citi varianti? Veikalā nepirkšu, gribu pati iemācīties to taisīt..riebekle (2017-11-25 19:17) http://praktiski.la.lv/majas-gatavots-iesals/
Epifanija (2017-11-25 19:36) it kā jau garšīgs sanāca, bet vai tas ir tas, kam vajadzēja sanākt?
riebekle (2017-11-25 20:08) 1 Es piparkūku mīklai izmantoju parastu cukura sīrupu, ne dzidru un gaišu, bet vāru, kamēr tas sabrūnē un paliek tumšs. Pa lielam jau tas sīrups krāsai vajadzīgs. Ar cukura sīrupu gluži tumša gan nesanāks piparkūku mīkla. Zinu, ka citi pamanās pat šķīstošo kafiju krāsi likt klāt, bet man patīk tāda, kāda sanāk - tāda tumšāk riži brūna.
Liete (2017-11-25 20:16)
http://praktiski.la.lv/majas-gatavots-iesals/
"Gatavošanas procesu var sadalīt trīs posmos – graudu diedzēšana, žāvēšana un malšana, iesala vārīšana". muahaha
domāju, izkopēt no google jau var autore pati, es balsoju par 20:08 atbildi, vismaz kāds progress.
RRAGANA (2017-11-25 20:48)
Piparkūku mīklai lieku gan pirkto iesalu, gan medu, gan šķīstošo kafiju, gan kakao, apelsīnu, citronu miziņas un ļoti daudz garšvielu.
Pieļauju, ka iesalu var aizstāt ar cukurbiešu sīrupu, tik diez vai nu pati taisīsi ;) Smaka gatavošanas procesā ir diezgan specifiska un spēcīga..
Iļģuciema iesala sīrups ir labs👍
Amerikāņiem receptēs ir kaut kāds gaišais sīrups.. nezinu, varbūt parasts cukursīrups vien ir. Pieļauju, ka gardi varētu būt ar kļavu sīrupu, bet nu tad atkal maksā😑
Epifanija (2017-11-25 21:28)
tad nemaz nevajag to iesalu, ja jau var to aizvietot ar cukura sīrupu, tādu arī manīju veikalā jau gatavu nopērkamu un bija uz pusi lētāks, kā pats iesals, medu šķiet liek cukura vietā..
cukurbiešu sīrups arī šķiet atkrīt, kaimiņi nesapratīs.. paldies par ieteikumiem!
Liete (2017-11-25 21:39) 1 nez, piparkūkas diez kā nemāku gatavot, jo negaršo, bet tikko izjaucu, iztīrīju un saskrūvēju virtuves izlietni. Tek bez aizķeršanās!:)
Drole (2017-11-25 23:48)
"gaišais sīrups" Amerikaanjiem ir no kukuruuzas, skandinaaviem - no cukurbieteem
https://www.thespruce.com/light-and-dark-syrup-ljus-sirap-2952908
lasminaxxl (2017-11-27 12:54) Es taisu dedzināto cukuru, tad sanāk īsti brūna mīkla .Dzīvoklī neiesaku, ilgi smird.
pievienot viedokli
uzdot jautājumu