Baklažāni

Tessa (2010-05-29 23:22)      http://www.receptes.lv/receptes/baklazanu-karbonade/
http://darzeni.freehostia.com/darzeni/baklazani_receptes.php

dobdjiks,na,vel pajautatu,ko no trollja var pagatavot
she sho ar.
http://gyvenimas.delfi.lt/cooking/article.php?id=3033072&com=1&s=5

lapsaacijs_albiins (2010-05-29 23:26)      un veel baklazhaanus cep uz redeleem , kopaa ar draazenjiem, marinee elljaa un eed ziemaa kaa piedevu pie galjas.

Tessa (2010-05-29 23:31)      tur tak ir latviski!!
pedejais links tik lietuviski.
varu ukraiiniski aizsutiit-marinetus ar chiplokiem.
a valodas ir jazina,jap.valodas ir bagatiiba.ta ka tulko.

greciga18 (2010-05-30 01:40)      Sēņu garša! Es sautējumos lieku!

Parama (2010-05-30 06:58)      Baklažāns (latīņu: Solanum melongena) ir nakteņu dzimtas daudzgadīgs augs, kas bioloģiski ir radniecīgs kartupelim un tomātam. Baklažāniem ir nepieciešams silts klimats, tādēļ tos galvenokārt audzē Austrumāzijā un Dienvidāzijā. Austrumāzijā un Dienvidāzijā baklažāni ir audzēti jau tālā senatnē, jo cilvēki uzturā izmantoja tā mīkstos augļus. Šim nolūkam tos audzē tikai vienu gadu.

Ingaxx (2010-05-30 11:10)      Tumši lillā kabačveidīgais, ir visos Rimi un Maximās, un tirgū, mēs to griežam šķēlēs, saliek virsū drusku malto gaļu, papriku, sieru, cep cepeškrāsnī 7 min, un pat man izlepušai garšo :)

art_deco (2010-05-30 12:32)      Baklažānu , sagrieztu ripiņās, var cept uz oglēm. Garšīgs.

perlite1959 (2010-05-30 12:37)      Paldies par so jautajumu!Jo baklazani,tas ir interesanti...!

Vivis (2010-05-30 13:33)      Un dažas gatavošanas nianses no Sicīlijas. Griež vienmēr gareniskās šķēlēs, tad cepjot nejūk ārā. Pirms cepšanas pārkaisa bagātīgi ar sāli un atstāj un laiku sietiņā notecēties. Pēc tam nomazgā un nosusina. Tādā veidā pazudīs rūgtā piegarša un sacepums būs vnk dievīgs :)

suunuroze (2015-02-07 18:53)      Tessai - tā pēdējā recepte ir cepti baklažāni, pildīti ar valriekstiem, ja?