Jūsu kulinārās fantāzijas?

Just_      Pašlaik fantazēju par īsti biezu un treknu biešu zupu ar kūpinātu gaļu (daudz) un krējumu (daudz). Es mājās vienīgā to ēdu. Vai vērts priekš sevis vien vārīt...:(((

green_skabene    1 oi, a man "peldošās salas" safantazējās un mājas eklēri ar putukrējuma/biezpiena pildījumu un... un... kārtainā želeja - viena kārtiņa vaniļas krēma, otra-ķiršu želejas, viena-vaniļas krēma, otra-želejas... eeeeehh [notrauš vientulīgu stipras sievietes as`ru] ;DD

MedMaasjuks      O ...kulinārijas pulciņš: Palūkšu padomu. Man neizdodas tortēm uztaisīt skaistu ogu+augļu diētisko virsu . Nesaprotu ko daru nepareizi. Salieku glītās mozaīkās želejā samērcētas ogas+augļu šķēlītes.Tad leju pāri želeju sajauktu ar sulu....BET...man visa želeja sasūcas kūkas biskvītā un augļi tā arī paliek plikiņi. :(

Ezjule      Sen nav bijusi pupiņu zupa ar kūpinātām ribiņām... Slinkums meklēt tās ribiņas....

Just_      Māšuk, nezinu, via tā ir pareizā tehnoloģija, bet es darīju tā (kad vēl biju jauna, skaista un saimnieciska): pirms likt augļus/ogas, nosmērēju biskvītu ar plānu, plānu želejas kārtiņu, kas ātri sarec, nepagūdama iesūkties. Un tikai tad, kad tā bija sacietējusi, kārtoju augļus. Un želeju lēju pāri jau pussarecējušu, nevis šķidru. Mans kroņa gājiens bija zemeņu želejas torte ar putukrējuma kaudzi virsū. /Kavējas atmiņās./

vvr      Saldējums :)
Interesējāmies par saldējuma gatavošanas mašīnu, bet Latvijā tādas netirgo. Par laimi mūsdienās var iepirkties internetā visā pasaulē :)

Lucy      Es laprāt tagad ēstu kautko no lauku labumiem,kas plīts cepeškrāsnī gatavots/mmmm un tā smarža virtuvē/ai siekalas saskrēja/kautgan no Just biešu zupu arī neatteiktos.

BuutlsBamtrinkets      Pārbaudītas vērtības: kartupeļu biezenis ar cīsām, biezpienu un salātiem.

selnija_      Es pašlaik fantazēju par siļķi kažokā, ai kā sagribējās, laikam tomēr vakarā ražošu:))

strangers      Just... Ja nepacienāsi ar torti, būsi kreisais pasazieris!!!!!

byebye      Ezjule....tieši tā...tikko braucu no Jūrmalas pa baigo šļuru un kā reiz piezvana jauna kolēģīte un jau 100 reizi prasa-kā tad bija jāvāra tā pupiņu zupa....mmmmm, gandrīz no ceļa nonesos, par to domādama:)

muterite      Ja man nebūtu slinkums...un būtu normāla gāzes plīts ar cepeškrāsni... /nu galīgi jauna, es domāju.../...tad es arī ceptu biezpiena krēma - citronu torti. Jaunībā bieži cepu. Un vēl - irbītes ceptu, nu tās gaļiņas, kurās sarullē citas gaļiņas un tad šmorē "pīlē". :))))

p_p      mmm... skābu kāpostu zupa ar krējumu, manā mājā tikai es to ēdu, tāpēc nekad priekš sevis vien nevāru.
vēl varētu pafantazēt par kartupeļu klimpām, tādā, kādas tikai mana omīte mācēja izvārīt.

selerija      Riktīgā krāsnī ceptas pankūkas ,un šmorēti kāposti ar kartupeļiem ņammmm.

tiritomba      man tagad gribētos šāāāšliciņu - ar marinētiem sīpoliņiem un gribētu papriku, un salātu lapām ... [aplaizās] un aukstu alu ... un, un trekno biezpienu ar putukrējumu un svaigi sviestu medu un pāris piparmētru lapām ...

7_jeeri      gribu sanjenties i sushi iemaciities maajaas taisiit... tik roka neceljas... vajadzeetu kaadu graamatu dabuut ar pamaaciibu, tik diez kiur taadu var nopirkt? :))

maru      ek - a tai tortītei, kad vēl cepu tādas, es zem želejas krējuma kārtu lēju (der arī ar cukuru sakults skābs krējums - tikai ne sviestā - ar valriekstu drupačām), un pāri augļi un želeja... :-)))
kopumā idejas bija labās!

Mandolina      Vienkaarshi ceptus kartupeljus (jaunos) Ar mizinju un dilliiteem...mmmmmmm :))

ednens      pavaru gramatas, ka biezs, ari par sušiem,,,,Rozes gramatn......es atkal labprāt paņemu brivdienu savam vēderiņam,jo ikdienā visu audšminēto taisu darbā......tik kādu jogurtiņu..... 2010-04-16