Viskijs

Viskijs - jautājumi un diskusijas

Kā pagatavot viskiju no kandžas? (10)

Kandžas ieraugu iemaisi ozolkoka mucā un mēģini to neizsmelt laukā, mazākais savus gadus 18,...vēlams protams to neizsmelt gadus 30 vai 50...un tad ar to mučeli padusē, dodies uz Skotijas Augstkalni, lai pieteiktu savu veikumu konkursam.
(priecīga par sava tautieša satriecošo uzvaru nākotnes tālēs raugoties) Viskijs taču ir visparastākā miežu,retāk kviešu kandža,tikai izturēta ozolkoka mucās. Mūsdienās gan reti kurš tik dārgu tehnoloģiju izmanto,jo mucas izmantojamas tikai vienu reizi. Izturot stikla vai nerūsējošā tērauda traukā kopā ar ozolkoka skaidām,mēneša laikā iegūst tādu pašu rezultātu kā gada laikā ozolkoka mucā. Skaidām kopējais virsmas laukums ir daudz lielāks,tāpēc process noris ātrāk. Mūsu veikalos bieži vien piedāvā krutku,kur lētajam spirtam pēc vajadzības pievieno esenci un krāsvielu,tādējādi iegūstot kādu dzērienu vien vajag. Ja brendijs ir tikai nedaudz dārgāks vai pat vienā cenā ar degvīnu,tad visi jautājumi lieki. Tā ka,nāksies vien gatavot pašam,ja veselība dārga. viskijs, konjaks, rums, viss tiek izturēts ozola mucās daudzus gadus, tik atšķiras no kā iegūst kandžu un kurā pasaules daļā auguši ozoli (uzskatamībai var paskatīt parketa dēlīšus no Lv ozola, UK ozola, pat skotu un īru atšķiras). Konjaka izejviela ir vīnogas, rumu ražo no cukurniedrēm, viskiju no graudiem. Un vēl no dažādā graudu, vīnogu šķirnēm iznāk dažāda kandža Rezultāts būs ātrāks un efektīvāks ja traukā ievērsi ozola šķeldu (skaidas). Aizšauj ar prāmi līdz Zviedrijai - tur speciālos veikalos var nopirkt jebkura viskija vai konjaka esences - iemaisi pēc garsas un lieto!:) ··· Viskijs: Kā pagatavot viskiju no ... lasīt visu diskusiju (10 atbildes) –»

Vissaldākais viskijs? (17)
Protams, dīvains jautājums, bet ārvalstu forumos redzu, ka tādi tomēr eksistē. Tas ir - ar biezu garšu, nedaudz sīrupaini, medaini...nu tā tādus parasti saukā. Nevaru nopirkt no biezā gala, bet varbūt ir kāds jūsu ...

Lēts un labs nemēdz būt. Labāk dārgs un reti tiek lietots. Nekā lēts un bieži. Es no tā neko nesaprotu un alkoholu gandrīz vispār nelietoju, bet kad biju Ēģiptē, tad bija auksti (tā gadās) un tad mani cienāja ar tēju, kurai klāt bija pievienota vietējā kandža, ļoti garšīgi bija. Man tie viskiji kandžas atgādina, tāpēc varbūt pameklēt kādu Latgales mājražotāju, tas varētu būt ekoloģiski tīrs Latvijas produkts par pieņemamu cenu un maigu garšu, tā vietā lai visādus Johnus Walkerus pirktu par dārgu naudu. Merkurs ar cukuru)) Iespeejams, ka runa iet par uz Wiskija baazes darinaatiem dzeerieniem. Kas gan nav Wiskiji, bet gan likieri. Tad te iedereetos Jack Daniels honey. Bet wiskiju rindaa to nekaadi nevar ielikt. Tiesa arii tas nebuus 8-12 Euro robezhaa. Saldi viskiji - pirmā dzirdēšana
No dzeramajiem budžetā tik lētākais staigātājs 0.5 iekļaujas (Johnnie Walker Red label) ··· Viskijs: Vissaldākais viskijs? lasīt visu diskusiju (17 atbildes) –»

Uzdot jautājumu

Twitter Draugiem Facebook uz e-pastu