Veģetārisms
Veģetārisms - jautājumi un diskusijas
Btw, kuskuss ir nejēgā laba lieta! Veģetārais plovs ir tik pat perversi kā divu vīriešu mīlestība! Bet tā - sagriez burkānus, sīpolus, ķiplokus, dzeltenos un sarkanos piparus apm. 5mm platās skaidiņās, apcep pietiekoši lielā daudzumā sviesta, kad ūdens iztvaikojis un dārzeņi apcepušies, ber virsū rīsus, vārītus tikko no paciņām, pakarsē un samaisi visu. Kādu zaļumu pa virsu un gatavs. Ja pat sviestu neēd, var apcept arī kaut kādā eļļā. Veģetārais plovs ir ļoti garšīgs ,vnk gaļas vietā liekot sēnes....man garšo plovs nevis no rīsiem ,bet no pienā mērcētām grūbām. :) neko (2015-09-21 11:48) viedoklis
Skabarga: izklausās jau garšīgi, bet kāpēc tev liekas ka tas ir plovs, ja viņā nav ne rīsu ne gaļas?:)
Lai kas arī tas nebūtu ,es to saucu par plovu ,Ungārijā vienreiz pagaršoju un pārsvarā tā gatavoju.Esmu dzirdējusi ,ka citi rīsus ar griķiem aizvieto un ..arī plovs :) ··· Veģetārisms: Veģetārais plovs lasīt visu diskusiju (17 atbildes) –»
ko ieteiksit jaunizceptam vegetārietārietim? (22)
Par galas neēshanu esmu domājis gana sen, bet nu apstākli sagriezās tā, kajau 2 mēneshus galai saku - nē. Vis ir jauki, bet virtuvē esmu gana liels lempis. Nemāciet man dzīvot, bet iesakiet elementāri pagatavojamu ēdienu ...
Par galas neēshanu esmu domājis gana sen, bet nu apstākli sagriezās tā, kajau 2 mēneshus galai saku - nē. Vis ir jauki, bet virtuvē esmu gana liels lempis. Nemāciet man dzīvot, bet iesakiet elementāri pagatavojamu ēdienu ...
Ar pākšaugiem nebūs tik vienkārsi, tie jāizmērcē pirms gatavošanas. Tad var elementāri uzvarīt un ēst pat neko tālāk neveidojot, ja ir slinkums. Garšvielas pēc gaumes var pievienot. Spageti, tomati, tuncis. Sagriez tomatus, sacep kopa ar tunci un pievieno jau uzvaritiem spageti Iesākumā ieteiktu beigt māžoties. Vīrietis veģetārietis - tas nav nopietni. Bet nu labi. Redz, problēma tāda, ka Tu iekš UK, nezinu, vai var dabūt to, ko var dabūt pie mums. 1) noteikti Tev par labu nāks kviešu zelmenis [wheat grass] kokteilim - sakuļ blenderī ar kaut kādiem augļiem, izberž masu caur sietiņu, un dzer iekšā, jo tur ir daudz vitamīnu un minerālvielu; 2) ja man slinkums gatavot, ēdu avokado, mazie ķiršu tomātiņi, mazliet garneļu + augu eļļa (riekstu, ķimeņu, olīveļļa); 3) vārītas bietes + 1 bundža Atlantijas sardīnes eļļā + sīpols + krējums = dikti gardi salāti. Nekas no šī nav sarežģīti. :) Es neesmu konsekventa veģetāriete. Ja ļoti gribas ko " gaļīgu" - ieēdu, tāpat viesos, lai neradītu neveiklību saimniekiem. Bet, labi zinu - labāk jūtos un arī izskatos, ja gaļu neēdu. Zivis gan nesmādēju.
Recepšu ir bezgala.Sadraudzējies ar kabačiem/cukīni, baklažāniem, kartupeļus noteikti labi pazīsti, bet der sadraudzēties ar saldajiem. Sēnes, pupiņas, brokoļi, bulgurs.... Itāļu virtuve ļoti piemērota veģetārietim: īelej olīveļļu pannā,sakarsē, iemet sasmalcinātus ķiplokus un piparus, cepini līdz caurspīdīgi, bet ne brūni. Pievieno sagrieztu papriku, sēnes. Kad pacepušies - tomātus. Novāri pastu - fussili vai rigato ( līdz al dente!0. Nokās, bet apm. tasi pielej dārzeņiem pannā. +2 ēdamkarotes tomātu pastas, jūras sāls, tējkarote cukura, raudene, svaigi malti melnie pipari. Arī baziliks neskādēs. Tad piejauc klāt pastu, samaisi un drusku pasautē uz lēnas uguns. Var piejaukt tasi sarkanvīna un pašās beigās - pāris ēdamkarotes krējuma. Superīgs paēdiens - ja nelietosi krējumu- tauku parktiski nav, toties sāta sajūta kolosāla. lai labi garšo!
P.S. Visas ēšanas lietas ir ļoti individuālas. Pazīstu veģetārieti, kas neēd gaļu 10 gadus. Veselība - lieliska, nav problēmu ne ar kauliem, ne zobiem , ne endokrīno sistēmu. āda kā alabastrs. Bet.. ne visiem tas der. ··· Veģetārisms: ko ieteiksit jaunizceptam ... lasīt visu diskusiju (22 atbildes) –»
Ko ēd veģetārieši un vegāni? (42)
Izlasot vienu no iepriekšējām tēmām radās jautājums: ja jūs neēdat gaļu, zivis, olas un piena ēdienus, kā jums izdodas nodrošināt nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu ikdienā? Tas ir diezgan sarežģīti arī tradicionālam ...
Izlasot vienu no iepriekšējām tēmām radās jautājums: ja jūs neēdat gaļu, zivis, olas un piena ēdienus, kā jums izdodas nodrošināt nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu ikdienā? Tas ir diezgan sarežģīti arī tradicionālam ...
Ēdu visu un cenšos tikai dabīgu pārtiku,bez uzlabotājiem,bez konservantiem,bet vienalga šodien jūtos slikti,zema ķermeņa temperatūra 33.8 šodien.:(
Dakters saka īmunsistēma sačakarēta,bet no kā?:((( ··· Veģetārisms: Ko ēd veģetārieši un ... lasīt visu diskusiju (42 atbildes) –»
Veģetārisms, vegānisms - cik tas ir veselīgi? (60)
Vakar paziņu meita, vidusskolniece, tika nogādāta slimīcā, jo zaudēja samaņu. Meitene ir vegāne. Likteņa ironija-Vakar tieši bijusi pasaules vegānu diena. :) Man kaut kā liekas, ka visas šīs veģetāriešu un vegānu ...
Vakar paziņu meita, vidusskolniece, tika nogādāta slimīcā, jo zaudēja samaņu. Meitene ir vegāne. Likteņa ironija-Vakar tieši bijusi pasaules vegānu diena. :) Man kaut kā liekas, ka visas šīs veģetāriešu un vegānu ...
p.s.
Latvieša mīļākais ēdiens ir otrs latvietis. Bieži vien tas ir veselīgāks nekā gaļēdāju uzturs. Kopumā veģetārieši retāk slimo ar sirds un asinsvadu slimībām, diabētu; retāk ir ļaundabīgo audzēju skarti. Ir lasīts/dzirdēts, ka veģetārieši ir fiziski izturīgāki nekā gaļēdāji. Jo barības sagremošanai organismam nav jātērē daudz enerģijas.
Veģetārs uzturs var būt veselīgs un pilnvērtīgs, ja ir pietiekoši sabalansēts. Vegāniem arī-ja tiek papildus uzņemts B12 vitamīns. Katrs PIEAUGUŠAIS pats izvēlas ko ēst .. ēst zāli un graudus vai strēbt zupu ,kas gatavota no vārīta miroņa (nokauta dzīvnieka ,nokauta putna utt) ··· Veģetārisms: Veģetārisms, vegānisms - cik ... lasīt visu diskusiju (60 atbildes) –»
Jūsu domas par svaigēšanu, atturēšanos no gaļas, zivīm, piena produktiem, u. t. t. ? (21)
Kāda ir jūsu personīgā pieredze, kādi rezultāti? Mana nostāja ir ļoti skeptiska, bet vienmēr vērts ieklausīties arī citu domās.
Kāda ir jūsu personīgā pieredze, kādi rezultāti? Mana nostāja ir ļoti skeptiska, bet vienmēr vērts ieklausīties arī citu domās.
riri (2015-05-15 17:43) viedoklis
kā svaigēdājam pēkšņi NEgaršo nekas termiski apstrādāts, vai vegānam pēkšņi negaršo nekas, kas satur dzīvnieku produktus?
šī pēkšņā "negaršošana" nav nekas cits, ka filosofija. ar tādu vielmaiņu neviens cilvēks nepiedzimst, jo pirmais ēdiens ir mātes PIENS, nevis zaļa zāle.
piedavā bērnam izvēlēties siltu otro vai diedzētus graudus. bez filosofijas. paskaties, kas notiks.
pieaugušie, protams, var sevi novest konstanta bada stavoklī(kuru ar laiku pat pārstāj apzinaties) un tad "garšot" var sākt arī pienenes. Svarīgākais, manuprāt, ir tolerance. Man nekad nav paticis, ja kāds ar savu zirgu brauc pa manu pagalmu, t.i., māca dzīvot - ēst vai neēst gaļu.
Pati neēdu gaļu nu jau vairāk nekā 20 gadus, toties mājās gatavoju (ir gribētāji!), runā, ka dažreiz arī garšīgi. Visi pie tā ir pieraduši, nevienam nav lielu problēmu. Svarīgākais, ēdienam ir jābūt laikā gatavam, svaigam, sitam, kaut cik garšīgam un mājai tīrai. Viss. Pārējais ir tukša izrādīšanās vai muldēšana - es te ēdu, es te neēdu, dzīvošu 100 gadus... bla, bla.. nē, nedzīvosi, nomirsi tāpat kā visi pārējie. lai dzīvesveids būtu uzskatāms par normālu, tam ir jābūt vismaz dzīvotspējīgam.
lai noskaidrotu, vai šāds dzīvesveids ir dzīvotspējīgs, ikviens var veikt prāta eksperimentu.
vai svaigēdājs, vai vegāns izdzīvotu dabiskos apstākļos savā klimatiskajā joslā(jebkurā attiecīgā)?
atbilde - nē, izdzīvot nespētu.
nav nevienas cilvēku kultūras, tautas, kura piekoptu tādu diētu. idejas par tādu diētu varēja rasties tikai pilnība no dabas atrautā, ultrapilsētnieciskā vidē, kurā piens ir redzēts tikai pakās un govis bērnu bilžugrāmatās. lai aizdomātos līdz tam, ka medus izmantošana ir neētiska, jo nav labi paverdzināt bites, ir jādzīvo dzelzsbetona džungļos, kuros sastapta bite vai krāsains taurenis pavasarī ir skolas esejas cienīgs notikums. Jaaeed tas, kas garsho un nevajaga citam(pieaugusham cilveekam) piespiest eest to, kas tam negarsho. Ar beerniem ir nedaudz savaadaak - pareizi eest ir jaaiemaacaas un jaapierod. Tad viss notiek dabiigaa veidaa. Jaaklausaas sava organisma prasiibaas un taas jaaizpilda. Esmu ieveerojis, ka galja man ar gadiem pamazaam daljeeji aizstaajaas ar daarzenjiem, arii svaigiem - nu apm. pus uz pusi pagaidaam. Svaigu pienu dzert vispaar neprasaas, bet labpraat eedu biezpienu vai dzeru kefiiru. Par eeshanas filozofiju - mana autoritaate austrumu gudriibaas, nezinu vaardu, bet tas nav amerikaanis Osho, ir teicis - ziemelju cilveekiem neeest galju ir muljkjiigi, ne jau kaut kaada produkta noliegshanaa sleepjaas gariigaa pilnveide. Gaļa jāēd tad ,kad paliec pārāk liela/s ņuņņa ..tad radīsies drosme un agresijas deva..tie ,kas pārmēru rij gaļu ir pārāk kašķīgi un agresīvi :( Jāēd tas ,ko organisms prasa...ja man šķebina zaļas lapas ar gliemezi piedevās:) ..protams neēdīsu.. ··· Veģetārisms: Jūsu domas par svaigēšanu, ... lasīt visu diskusiju (21 atbildes) –»
kā svaigēdājam pēkšņi NEgaršo nekas termiski apstrādāts, vai vegānam pēkšņi negaršo nekas, kas satur dzīvnieku produktus?
šī pēkšņā "negaršošana" nav nekas cits, ka filosofija. ar tādu vielmaiņu neviens cilvēks nepiedzimst, jo pirmais ēdiens ir mātes PIENS, nevis zaļa zāle.
piedavā bērnam izvēlēties siltu otro vai diedzētus graudus. bez filosofijas. paskaties, kas notiks.
pieaugušie, protams, var sevi novest konstanta bada stavoklī(kuru ar laiku pat pārstāj apzinaties) un tad "garšot" var sākt arī pienenes. Svarīgākais, manuprāt, ir tolerance. Man nekad nav paticis, ja kāds ar savu zirgu brauc pa manu pagalmu, t.i., māca dzīvot - ēst vai neēst gaļu.
Pati neēdu gaļu nu jau vairāk nekā 20 gadus, toties mājās gatavoju (ir gribētāji!), runā, ka dažreiz arī garšīgi. Visi pie tā ir pieraduši, nevienam nav lielu problēmu. Svarīgākais, ēdienam ir jābūt laikā gatavam, svaigam, sitam, kaut cik garšīgam un mājai tīrai. Viss. Pārējais ir tukša izrādīšanās vai muldēšana - es te ēdu, es te neēdu, dzīvošu 100 gadus... bla, bla.. nē, nedzīvosi, nomirsi tāpat kā visi pārējie. lai dzīvesveids būtu uzskatāms par normālu, tam ir jābūt vismaz dzīvotspējīgam.
lai noskaidrotu, vai šāds dzīvesveids ir dzīvotspējīgs, ikviens var veikt prāta eksperimentu.
vai svaigēdājs, vai vegāns izdzīvotu dabiskos apstākļos savā klimatiskajā joslā(jebkurā attiecīgā)?
atbilde - nē, izdzīvot nespētu.
nav nevienas cilvēku kultūras, tautas, kura piekoptu tādu diētu. idejas par tādu diētu varēja rasties tikai pilnība no dabas atrautā, ultrapilsētnieciskā vidē, kurā piens ir redzēts tikai pakās un govis bērnu bilžugrāmatās. lai aizdomātos līdz tam, ka medus izmantošana ir neētiska, jo nav labi paverdzināt bites, ir jādzīvo dzelzsbetona džungļos, kuros sastapta bite vai krāsains taurenis pavasarī ir skolas esejas cienīgs notikums. Jaaeed tas, kas garsho un nevajaga citam(pieaugusham cilveekam) piespiest eest to, kas tam negarsho. Ar beerniem ir nedaudz savaadaak - pareizi eest ir jaaiemaacaas un jaapierod. Tad viss notiek dabiigaa veidaa. Jaaklausaas sava organisma prasiibaas un taas jaaizpilda. Esmu ieveerojis, ka galja man ar gadiem pamazaam daljeeji aizstaajaas ar daarzenjiem, arii svaigiem - nu apm. pus uz pusi pagaidaam. Svaigu pienu dzert vispaar neprasaas, bet labpraat eedu biezpienu vai dzeru kefiiru. Par eeshanas filozofiju - mana autoritaate austrumu gudriibaas, nezinu vaardu, bet tas nav amerikaanis Osho, ir teicis - ziemelju cilveekiem neeest galju ir muljkjiigi, ne jau kaut kaada produkta noliegshanaa sleepjaas gariigaa pilnveide. Gaļa jāēd tad ,kad paliec pārāk liela/s ņuņņa ..tad radīsies drosme un agresijas deva..tie ,kas pārmēru rij gaļu ir pārāk kašķīgi un agresīvi :( Jāēd tas ,ko organisms prasa...ja man šķebina zaļas lapas ar gliemezi piedevās:) ..protams neēdīsu.. ··· Veģetārisms: Jūsu domas par svaigēšanu, ... lasīt visu diskusiju (21 atbildes) –»
Vai būt veģetārietim ir svarīgi ? (47)
No ieprieksseejaas tēmas - ja cilvēks rūpējās par sevi, tad ir veggetaarietis. Neskan smieklīgi , a? :) Attiecibaas, ja viens ir veggetaarietis. Paarleicinaats, protams. Un dzīvē satiek visādi citādi lloti normālu cilvēku, ...
No ieprieksseejaas tēmas - ja cilvēks rūpējās par sevi, tad ir veggetaarietis. Neskan smieklīgi , a? :) Attiecibaas, ja viens ir veggetaarietis. Paarleicinaats, protams. Un dzīvē satiek visādi citādi lloti normālu cilvēku, ...
Veģetāriešu partija (36)
Šoruden, kā zināms ir gaidāmas atkal Saeimas vēlēšanas. Lai BEIDZOT kko Latvijā mainītu uz labu ir jānāk jauniem spēkiem, jaunām idejām un citiem cilvēkiem. Tad nu man radās ideja par Veģetāriešu partiju, jo tie, kas ...
Šoruden, kā zināms ir gaidāmas atkal Saeimas vēlēšanas. Lai BEIDZOT kko Latvijā mainītu uz labu ir jānāk jauniem spēkiem, jaunām idejām un citiem cilvēkiem. Tad nu man radās ideja par Veģetāriešu partiju, jo tie, kas ...
Cik zinu veģetāriešus - visi defoltā cūkas :D :D
Taisi vesels. Es taisiishu galjeedaaju partiju, un mani atbalstiis katrs sirdii zemnieks, kautuves darbinieks un lopa tureetaajs. Tev ir paredzama sakaave.
Un katrs kotleshu cieniitaajs.
Pa vienam darītāji ir gaļēdāji, bet zālēdāji klīst baros. Cilvēks ir visēdājs, tāpēc var gan viens pabūt, gan barā. Taču, ja zālēdājs - bara lops kāps kancelē, kas tad notiks???
Atbilde - viņu noēdīs. Tie paši gaļēdāji. Ātri un pat bez sāls (ja šis nav sasmirdis).
··· Veģetārisms: Veģetāriešu partija lasīt visu diskusiju (36 atbildes) –»