Liķieri

Liķieri - jautājumi un diskusijas

Spinamara Olu liķiera gatavošana Ērkšķogu liķiera recepte Ar ko jaukt ķiršu liķieri?

Spinamara (8)
Varbūt kādam ir laba recepte ar sicīliešu tradicionālo Spinamara pielietošanu?

Šovasar pabiju Sicīlijā😇...bet no koktēļiem man labāk garšoja Limoncello Spritz 😋...Kolēģēm atvedu Marsala vīnu, arī trāpijās 👍 Šo liķieri var sajaukt kokteiļos. Sicīlijā esmu bijusi, bet liķieri man.. nu nē, nekādā veidā. Ja nu tiešām, tad baltvīnu vienu glāzi. :D Nē, es balzamu ļoti reti, praktiski nemaz. Tas nav mans. Bet jā.. vairums to varētu asociēt ar manu nikneimu, kā vienkāršāko variantu. Bet nav! :D Tad palūdz māsai recepti, ja tur dzīvo, var zināt vai uzzināt kādā vietējā krodziņā, kafeinīcā...

Sicīliešu tradicionālais Spinamara liķieris ir raksturīgs ar savu saldeno, citrusaugļu un ziedu garšu, kas ir lieliski piemērots kokteiļiem. Šeit ir recepte, kas ļauj izmantot Spinamara liķieri, lai izveidotu atsvaidzinošu kokteili.

Spinamara kokteilis ar citrona un dzērveņu sulu

Sastāvdaļas:

50 ml Spinamara liķiera
30 ml dzērveņu sulas
20 ml svaigas citrona sulas
10 ml apelsīnu liķiera (piemēram, Cointreau)
1 tējkarote cukura sīrupa (pēc izvēles)
Ledus
Svaiga piparmētra vai citrona šķēle dekorēšanai

Pagatavošana:

Ielej visus šķidrumus (Spinamara liķieri, dzērveņu sulu, citrona sulu un apelsīnu liķieri) kokteiļu šejkerī.
Pievieno ledus un, ja vēlies, arī cukura sīrupu, lai kokteilis būtu saldāks.
Rūpīgi sakrata kokteili, lai visi sastāvdaļas labi sajauktos.
Izkāš kokteili glāzē, pievieno svaigas piparmētras lapu vai citrona šķēli dekorēšanai.

··· Liķieri: Spinamara lasīt visu diskusiju (8 atbildes) –»

Olu liķiera gatavošana (6)
Tuvojas Lieldienas... Gribētos pamēģināt pašai pagatavot olu liķieri. Varbūt kādam ir zināšanas par šo procesu?

vienkāršākais variants ir sajaukt degvīnu ar kondensēto pienu. Es vēl saprotu, ka "padomjlaikos" tādu mājās taisīja no nelegāli dabūta spirta un garā rindā izstāvēta kondensētā piena, a kāda xxx pēc tas jātaisa tagad, kad to visu var nopirkt gatavu un kvalitatīvu ?? Galvenais, lai tais olās nebūtu salmonellas, tad svētku vakars un pēcvakars būs stipri nelāgs:) 3 olas dzeltenumi
2-3glāzes cukura
3 glaazes piena
310 gr. spirts
piens+cukurs+vanilīns=vāra un maisa(uzkarsē)
atdzesētā ūdenī iemaisa oludzelnenumus
dzesē-spirtu samaisa ar visiem labumiem-dzesē =leij pudeleee sakosties ... ņem glāzi VODKAS uzlej uz "OLĀM" un laizi , laizi , laizi ... ··· Liķieri: Olu liķiera gatavošana lasīt visu diskusiju (6 atbildes) –»

Ērkšķogu liķiera recepte (1)

http://garsasbaudas.espati.lv/index/view/raksts/Likiera-bruvesana-majas/id/1166/ ··· Liķieri: Ērkšķogu liķiera recepte lasīt visu diskusiju (1 atbildes) –»

Ar ko jaukt ķiršu liķieri? (19)
Uzdavinaja:((lielu pudeli!man pašai negaršo ne liķieri,ne kadi dzerieni ar ķiršu/upeņu/zhaveto plumju garšu.nevaru iedomaties,ar kadu sulu vai alkoholu to var sajaukt.un smuki pasniegt ciemiņiem.help!pees.drīz man ir svetki,tapec ...

Lūdzu, iedvesmai. Man patīk šis: 2 ēdamkarotes ķiršu liķiera uzlej uz ledus gabaliņiem, pielej 2 šotus Campari, bet glāzi piepilda ar Sprite. Enjoy! ;) Ar saldējumu, tb salčuka kokteilī iejauktu. Ar ķiršu sulu vai ogu fantu ( ja tādu vel ražo - agrak bija). Vienai 300ml kokčika glāzei : 4 ē.k. kjirsju likjiera, 1 ē.k. citronu sulas, glāze spraita, ķiršu ķekars, ledus. Samaisa liķieri ar citronu, lej glāzē uz ledus gabaliņiem, uzlej spraitu.UZSPRAUŽ ĶIRŠU ĶEKARU Man skiet, bija kokteili ar viskiju + kirsu likieris vai dzins + kirsu likieris. tur tas rezultaats bija tiiri baudaams.

iesaku www.bolscocktails.com, tur atradiisi visaadas receptes peec dzeerienu sastaavdalaam. ··· Liķieri: Ar ko jaukt ķiršu liķieri? lasīt visu diskusiju (19 atbildes) –»

Uzdot jautājumu

Twitter Draugiem.lv Facebook uz e-pastu