20% skābais krējums, kas tas ir?
Nopirku 500 g trauciņā un lai pa nedēļu nesamaitājas, ieliku saldētavā. Atkausēts bija sadalījies frakcijās, tanī šķidrumā 20% bija nevis sviests bet kaut kas līdzīgs biezpienam. Vai to produktu var saukt par krējumu? Nu bet drupatmaize sanāca tīri laba.LaskovijMerzavec 2 Kā jau visi piena produkti - no piena pulvera taisīts ....
Arnolds 1 Vai lielpilsētas lielveikalā piens no govs pupa nav nekur dabūjams?
LaskovijMerzavec 1 2 Vai tad lielveikals līdzinās govij ar pupiem?
Anufrijs 4 Tirgū esot govs piens, tā vismaz apgalvo tirgotāji, garša vsp. atšķiras no pudeļnieka, bet ar tāda, savādāka. Vsp. govij no govs arī garša var atšķirties.
Felde
17
🤔praktiskais latvietis....
Vai krējums jāliek saldētavā???
Bibine 1 4 Nav dzirdēts, ka krējums pēc padzīvošanas -18C saldētavā pārtop sviestā. Krējums ar 20% piena tauku sastāvu ir tikai liesāks krējums ar bagātīgu olbaltumvielu un ūdens sastāvu
langstins Tikai Skultes tirgū.
Argons
2
Lielākajai daļai produktu tagad ir pievienoti konservanti. Krējums, aptuveni, nedēļas laikā nesamaitāsies arī ledusskapī - parastajā. Atkarībā no ražotāja krējuma samaitāšanās laiks mainās. Pastāv iespēja, ka samaitāsies arī dažās dienās, tomēr, saldētavā krējumu nav nepieciešams likt.
P.s. Es vienreiz aizmirsu no saldētavas savlaicīgi izņemt aliņa pudeli...
Gretta 1 7 "Skābais krējums, saldais krējums, jogurts un vārītais krēms vienkārši saslāņojas, kad tiek sasaldēts, tāpēc iesakām tos saglabāt tālāk no saldētavas."
anis
2
Bet ar to jau jārēķinās,ka sasaldēšana rada izmaiņas produktā-jebkurā. Atliek to pieņemt,vai nē! Protams,ka pienam no pupa ir konkrētāka garša-atkarīgs arī no barības... Vismaz man radi brīnījās, kad varēju uzskaitīt,kas gočai bijis silē...
Sasaldētu pusgadu droši var glabāt nebaltam brīdim.
miers2 1 2 Kādam gan jābūt idiotam, lai saldētu skābo krējumu! Bože moj :(
Geisha
1
20% noteikti nav krejums, bet kaut kāds izstrādājums. Normals krejums ir 35%.
Vienīgais ko no piena produktiem saldēju tas ir sviests.
dabasmiilis 2 Saldējumu arī saldē, ja vien tas iztur pacietības pārbaudi un netiek uzreiz notiesāts.
Felde
😂Dabasmīli,pārbaudīts!!!!,-iegādājies tik...lai ir ko ielikt saldētavā!!! Vismaz,uz mirkli.... 🙄
mjā...saldējums,laikam, ir vienīgais-mans izredzētais.... bez kura nespēju dzīvot...☹️ Ja būtu caurbira....no tā vien pārtiktu,!