olīveļļa CEPŠANAI
Nu kā lai saprot kuru olīveļļu tad ir pareizi izmantot cepšanai??? Pavisam ir skaidrs tas, ka ja dūmo cepot, tad nevar. Bet kā saprast pirms esmu to vēl nopirkusi? Visur internetā un žurnālos rakstīts, ka cepšanai jāizmanto tās eļļas, uz kuras pudeles rakstīts EXTRA VIRGINE. Bet tas absurdākais ir tas, ka tieši uz pudelēm ar Extra VIRGINE tekstu, nav teksta ka tās lietojamas cepšanai, bet gan salātiem!!!!!!!!!!!! Un tieši uz tām pudelēm, kurām nav EXTRA VIRGINE teksts, rakstīts, ka var lietot cepšanai. TAD KAM TICĒT????????Dezyree 2 2 Tikai gaļu olīveļļā necepiet, nopietni! Nestāstīšu gari un plaši, vnk noticiet uz vārda.
Drole 1 1 Cepshanai zemaa t - kokosriekstu, oliiveljlja, sviests; augstaa - avokado, gii, cuuku tauki
harmony__ 6 3 Es brīnos, ka cilvēks vispār nelasa jautājumu... Tikai KAUT KO raksta... Par citām eļļām es vispār neko nevēlos uzzināt ne jaunu, ne vecu.
langstinsh
3
11
harmo...tu jau paliki rupja.
Latvieši cep cūku taukos...eļļa der citai slīdībai.
JurisK 3 Jebkuru! Ja dūmo, cepot, tātad temperatūra par augstu. Arī cūku tauki deg!
Napoleone 2 4 Cepšanai jāizmanto rafinētās eļlas, dabīgās, auksti spiestās - svaigā veidā.
Napoleone 3 2 Vispār, olīveļļa nav laba cepšanai, labāk vīnogu kauliņu.
Araabs 1 6 Cepšanai izspaidu eļļa.Extra virgine tikai salātiem.
jotuns 1 3 Rafinētās. Rapšu arī der. Rafinēta olīveļla arī OK. Vinogu kauliņu, ka jau te minēja/
Tessa
2
7
atbilde: nekadu.
cepu saulespukju eļļa, sviesta, cuku taukos. un ir 100x garšiigak, neka smalko stilu damam.
oliveļļu izmantoju tikai salatiem.
AivarsN 1 1 Un es jau padomāju,ka man vienam olīveļļa negaršo.😄
janisb
2
2
Cept nerafinētā eļļā = bagatināt partiku ar kancoregēnām vielām.
EXTRA VIRGINE = nerafinēta, lietojot cepšanai, nevis salātos, visas derīgās vielas pārvēršās kancerogēnos...
av2
5
1
arii salaatiem gazt virsuu ellu? Man negarsso, man garsso, kaa senaak, ruugusspienu, kreejumu , vot taa. Tie tad ir salaati....nevis triis ellainas lapas , nenosakamas izcelsmes lapas , uz sskkiivja malas , bln :(
Ar ko cept? Jaa, cuuku tauki ir oki. Ariio taa olivella, da jebkura....Cik vinnus tur ssodien vajag, ir tak gudraas pannas, kur nekas nepiedeg utt.
Cepsi ne-ar-to "pareizo" elllu, nodziivosi....3 dienas ilgaak. Vajag?
av2
3
Google iesaka cept ar ssitaam , attieciigaa seciibaa:
Canola oil. ...esot visveseligaakaa ?
Extra-virgin olive oil.
Pure olive oil. ...
Avocado oil. ...
Vegetable oil. ...
Safflower oil. ...
Peanut oil. ...
Sesame oil.
Tessa 3 3 av2, ir salati, kuros gaž tikai krejumu vai rugušpienu, ir salati, kuros liek majonezi. Un ir salati, kuriem der tikai eļļa, tavas sievietes maceja gatavot? :)
Nate
2
3
Gaļu jācep taukos, pārējo rapšu vai saulespuķu eļļā.
PS.
Izsmējos par "cuku tauki", "salati" , " uz skkiivja". Cik gadiem vēl jāpaiet, lai cilvēki beidzot iemācītu kompim garumzīmes likt.
av2 4 2 Tessa, tiiri intreses peec , kaapeec Tu domaa, ka esi vispareizaakaa? Un pat ne tikai ssinii jautaajumaa, visos te apspriestajos jautaajumos ? Ka Tavas unikaalaas garssas sajuutas ir kaads standards ....citiem , man? Es eedu to, kas , un kaa man garsso, nevis to kas kaadam citam patiktu. Dariit man nav ko , vai kaa? Kur var tik stulbi domaat vispaar cilveeks..:(
Tessa
2
2
sanjemies un tiec ar sevi gala, nevis mekle, kurš "doma, ka ir vispareizakais", tavuprat.
es tev pastastiiju par salatiem kopuma un pagatavošanas, vismaz nedaudz, tehnologiju.
ja tu uzskati, ka tada veida es padari sevi pareizaku, paldies. Vienkarši mani daudz kas interese, arii dažadu tautu virtuves, ko paproveju ar prieku. Un ka var zinat, ka kkas garšo, ja tu to neesi pagaršojis?
un saukt nepaziistamu sievieti par stulbu var tikai neizglitots paķis. Redz, nepatika, ka apgaismoja par salatu dažadiibu, taisni jasmejas.
langstinsh
1
Nate...nejem Ļaunā...
Runa ir par tēmu-ne pareizrakstību....Un tu neesi Pirmā!
Bez Gugles uzraksti,kas ir Kijevas kotlete un vai no vienas vistas 3 izdosies.
Pacēlu gaisā oho kompDarbiniekus...Lai veic´´āaaaaaaaaass!
64inese Es olīveļļu lietoju tikai salātiem. 2020-01-10 22:21
pievienot viedokli
uzdot jautājumu