Ķiploku ziedu kātiņi

Weejainaa_ (2010-07-04 22:53)  1 1 6 glāzes ūdens
6 ēd.k cukura
2 ēd.k. sāls
4 piparu graudi(melnie)
2 lauru lapas Tā ir marināde
puslitra burciņas izkarsē,sausās apakšā ievieto zaļumus-pētersīļus,dilles,tad virsū liek nomazgātus,sagrieztus gabaliņos apm 5-6 cm ķiploku kātiņus.Nedaudz atdzesētu marinādi pārlej šiem kātiem burkās,pievieno uz 0,5 l burku vienu ēdamk.eļlas,sterilizē apm. 15 min.,1-2 min.pirms šī laika katrā burciņā ielej 1 tējk etiķa esences.Aizvāko,apgriež otrādi,apsedz ar kaut un uz laiku atstāj.Labu apetīti!

peksene1 (2010-07-04 23:00)  1 1 Kur Tu, Weejainaa_ etiķa esenci šais laikos rausi? :)))

Giga1970 (2010-07-04 23:27)  1   Paldies, bet varbūt kādai ir vēl citi varianti:)

lAiida (2010-07-05 10:27)  1 1 Esenci tirgū tirgo, ņem cik gribi 0,60ls..

Giga1970 (2010-07-06 17:19)  1   Es nopirku Igaunijā 30%etiķi. Saprotu, ka varu pieliet 3 tējkarotes:).