Vraps un kebabs. Kāda atšķirība?

vienkaarsha    1 Angliski tā nosaukums ir Wrap, taču latviski tas ir plācenis vai lavašs, kurā var sapildīt visu, ko sirds kāro vai kas nenotiesāts palicis ledusskapī. Par kebabu , jādomā, pašai zināms.

riks086  2 2 Labāk nedomā par to - gan viens, gan otrs Tev kaitīgi.

AivarsAS      Varbūt kebabs var būt nevis ietīts, bet gan salocīts....

vienkaarsha    1 AivarsAS
Kebabs ir marinētās gaļas gabals, vraps parastais maizes plācenis. Tikai satīts tūtas formā, tāpēc grūti nosaukt par plāceni.

zetiine      Vienkāršā. Tad sanāk, ka vraps ir tā pati plānā pankūka, kurā gatavo kebabu!?

joens      Pirmkārt, katrai nacionālajai virtuvei sava terminoloģija.

Otrkārt, šī terminoloģija dažādās valstīs atšķiras, brīžam kardināli un pat pretēji (viens un tas pats nosaukums apzīmē pilnīgi dažādas lietas).

Treškārt, jāņem vērā katras vietas slengs/žargons (kebabs vispār ir tikai gaļas gabals nevis viss ievīstītais komplekts).

Kebabs pamatā nāk no Tuvajiem Austrumiem un Vidusāzijas, kamēr wrap var būt dajebkādas "tautības".

Rezumē, kāda starpība kā sauc, ja garšīgs un lien iekšā.

vienkaarsha      Zeltīne
Izcep plāno pankūku, satini tūtā, sastūķē kādu zaceni iekšā, būs vraps.
Paņem gaļas gabalu, iemarinē, sagriež garenā formā un izcep uz grila. Būs kebabs. Var samalt, plus ko vēlies, izveidot garenu formu un izcept uz pannas. Būs arī kebabs. Malto sagatavoto masu sastūķe pankūkās tūtā, būs kebabs lavašā. Vispārējos vārdos, bet sistēma līdzīga.