Vienkārši dārzeņu salāti ziemai?

Vasarā bija ļoti labi - vakaros (pēc darba) varēja sagriezt tomātus, gurķus (ja bija atlaide), pielikt sali un ķiplokpiparus un lēti un veselīgi salāti gatavi. Svars gāja uz leju. Tagad sezona beigusies, tomātiem cenas augšā (gurķi visu laiku šovakar bija dārgi) un jādomā kaut kas cits? Varbūt no kāpostiem, puķukāpostiem, vai varbūt vārītajām Rimi bietēm var kaut ko izdomāt?

Negribas atkal pirkt Rimi salātus ar visām tām eļļām, cukuriem un taukiem, tad kg atkal nāks klāt pa ziemu. Ļoti negribas tos kg.

Lele (2016-10-17 22:14)    5 Svaigi kaaposti + svaigi riiveeti burkaani...veel dieetiskaaki nekaa tomaati/gurkju salati :)
Korejieshu salaati ..burkaans + koriandrs..
Riiveetas vaariitas bietes + chiploks...
Skaabeeti kaaposti pashi par sevi...

Un buusi kaa spichka! :-)

Vanesa15 (2016-10-17 22:17)  1 2 Bietes + marinēts gurķis + majonēze;
Bietes + ķimenes + citrona sula;
Svaigi kāposti + rīvēts siers + dilles + majonēze;
Rīvēti svaigi burkāni + ķiploki + majonēze;
Puķkāposti + konservētie zaļie zirnīši + majonēze.

Es piem. nebaidos no majonēzes, svars klāt nenāk. Ne tikai man :)

Nissa (2016-10-17 22:18)    2 Biešu-ābolu salāti ir garšīgi, tomēr bietes labāk vārīt pašam, jo vakum-bietēm ir dīvaina piegarša.

gladiola1 (2016-10-17 22:26)      Bietes ķiploks nedaudz majonēze vai eļļa.

eloiza (2016-10-17 22:28)    1 Visādas rukolas,ķīnas kāposti un citas lietas ir pērkamas cauru gadu. Citronu sula+pipari un citas virces + salātu mērces un aidā!

Momo (2016-10-17 22:42)    1 ledussalāti tagad smuki. sagriež tos šķīvī, pa virsu drusku aso čili pipariņu, dažus čeri tomātiņus, vai vienu lielāku, sagriezt palielos gabalos vārītu olu pa virsu un kad būs pa lēto granātāboli, tad uzmest saujiņu sēkliņu. apslacīt ar citronu sulu un ir ņammīgi, sātīgi. no vārītām bietēm izvairītos, tur daudz cukura.

Marija_Anna (2016-10-17 22:42)    1 Taisi vinegretu - eļļas tur nebūs daudz. Sātīgumam pieliec apgrauzdētus zemesriekstus un pikantumam asos piparus.
Majonēze nav laba lieta , bet ja nedaudz un jaucot ar krējumu derēs.
Tās pašas selerijas ar āboliem. Kungiem īpaši derīgs produkts.
Kāposti skābēti mājas + viskautkas.
Jebkuri iecienītie dārzeņi + interneta receptes un visai ziemai ēdienkarte.
Baidies svara, kusties. Ziemā pāris kilogrami siltumam pavasarī viegli izkausējami :)

Marija_Anna (2016-10-17 22:45)      Autors jau nav bālā jaunkundze , lai katru cukura gramu dārzenī skaitītu. Tāpat jau fizisks darbs ir , kaut mašīnu no sniega pa rītiem izrakt un malku saskaldīt. Tad vajag arī kādu drusku izturības. Ar lapām vien nesanāks.

cappucino (2016-10-17 22:47)    3 Man ļoti garšo siltie biešu, rukolas, ķimeņu salāti. Var likt klāt arī kādu sieru. Bet vispār, lai svars ietu nost, jāēd sabalansēti. Ziemā salātu vietā derēs arī zupas, sautējumi, grilēti dārzeņi. Lai veicas!😉

Paula6 (2016-10-18 00:03)      Ļoti garšīgi ir sarīvētas selerijas sakne ar burkāniem + smalki sagriezts ābols + laba eļļa vai 15% krējums. Labi garšo lapu salāti + sheri tomātiņi, strēmelēs sagriezts neliels gurķis + saulespuķu sēklas + dažas šķēles apcepta un sagriezta bekona + laba eļļa...pietiekams kalorijas daudzums, veselīgi un garšīgi. Ļoti veselīgs ir arī smūtijs: sauja spinātu + 1 banāns + 2 kivi + 1/2 avokado. + 200 ml ūdens...īpaši vakariņām, bet visveselīgākie ir spināti ar vārītu olu un nedaudz labas olīveļļas.

_Krasula_ (2016-10-18 12:19)      Pēdējā laikā man arī patīk salāti vakariņās. Tiesa, ar taukvielām un kādu olbaltumvielu piedevu, jo "zāle" vien nerada sāta sajūtu. Man iemīļoti: lapu salāti jeb ledussalāti+tomāts un/vai gurķis, paprika+pētersīļu zaļumi+nedaudz siera. Dažkārt lieku klāt zaļās olīvas. Pašās beigās pievienoju maizes grauzdiņus/apcepu šķēli Lāču rupjmaizes, sagrieztu kubiņos/. Aizdaram nedaudz krējums+eļļa+krievu sinepes.
Kad tomāti paliks pavisam dārgi un bezpersoniski, vai ķerties klāt tiem savā sulā bundžās. Jeb skābumam izmantot dažādas sulas+eļļa vai kādu dzērveņu sauju.
Garajām dārzeņu zupām vakariņās arī nav nekāda vaina. Ja vēl piemet klāt sauju šķelto zirņu jeb lēcas. Virsū zaļumus+dažādas sēkliņas.

IceLady (2016-10-18 15:36)      Man loti garso kirbji.Sariveju,klat locini jeb kads cits zalums un krejums.Cilveks kas need kirbi,domaja,ka tie ir burkani un izeda veselu skivi :D

Līdzīgi jautājumi
Dārzeņu salātu recepte (10 atbildes)Kārtojumi no dārzeņiem, gaļas un rīsiem (13 atbildes)Krabju salāti (20 atbildes)Omlete ar dārzeņu piedevām (19 atbildes)
Uzdot jautājumu
Kontakti: info@jautajums.lv | Lietošanas noteikumi
jautajums.lv sadarbojas ar iepazīšanās portālu oHo.lv.
© 2010
Twitter Draugiem Facebook uz e-pastu
Lietojam sīkfailus, lai personalizētu saturu un reklāmas. Sapratu