Itāliešu ēdieni

Labdien!

Padalaties, l``udzu, ar kādām interesantām itāliešu virtuves receptēm, ko esat gatavojuši paši vai vienkārši kaut kur baudījuši. :)

tiritomba_a (2011-05-27 12:35)      pilns internets ar itāļu virtuvi. klasika, - tomāti ar mocarellas sieru un bazilika lapiņām, uz tomātiem svaigi berzti melnie pipari.
šito varu ēst bez apstājas. tomātiem jābūt pašaudzētiem, veikala nav tik garšīgi

tiritomba_a (2011-05-27 12:38)      garšo panna cotta. zinu vienu labu iestādījumu, kas reizēm to ieliek ēdienkartē. ja gados tuvumā, tad vienmēr uzjautāju par panna cottu ... reizēm uztrāpu!

Dzhokonda (2011-05-27 13:16)      Man garšo lazanja-pēc itāļu vietējās receptes. Vajag lazanjas plāksnītes, tomātus 1 kg, 1/2 kg maltās gaļas, sīpolus, sāli, labu oliivu ellju, piparus, sieru, ķiploku, baziliku sarkanvīnu ap 100g, sviestu, krējumu. Masu-gaļa+palucēti attīrīti tomāti+ garshvielas, olivu ellju un viins vaara uz leenas uguns ap 1 h, tad masu izlaizh caur sietu vai galjas mashiinu. Kaarto traukaa- masa, pa viru plauceetas lazanjas plaaksniites,tad baltaa meerce, tad atkaarto vairaakas reizes.Liek cepeshkraasnii un cep ap 40 min, tad uzliek pa virsu riiveetu sieru un veel patur kraasnii ap 10 min. Un viss gatavs.

dulla_pauline (2011-05-27 13:39)      Lazanja aarpus konkurences. Gailenju laikaa taisu ar taam, fantastiski sanaak.
/ apsiekalo klaviatuuru /

Līdzīgi jautājumi
Uzdot jautājumu
Kontakti: info@jautajums.lv | Lietošanas noteikumi
jautajums.lv sadarbojas ar iepazīšanās portālu oHo.lv.
© 2010
Lietojam sīkfailus, lai personalizētu saturu un reklāmas. Sapratu